Gå i med lite oregano eller timjan om du gillar det. Så jag drar mitt strå till stacken, och kämpar för Västerbottens status som centrum för innovativt pizzabakande genom att slänga två härliga västerbottensprodukter på en degbit, tillsammans med tomatsås
Servera med hyvlad Västerbotten, oregano, nymald svartpeppar och bröd. 2 msk olivolja50 g Västerbotten0,5 st. oregano, färsk i kruka1 krm svartpeppar, nymald
prästost eller västerbotten. prästost eller västerbotten. 2 tsk torkad oregano. 2 tsk torkad oregano. Jag har alla mina favoritrecept samlade i en pärm med det blygsamma namnet 'Mina bästa recept'
några kvistar med färska örter, till exempel rosmarin, oregano & timjan. Färsk oregano. 2 dl västerbotten ost. 2 vitlöksklyftor några kvistar med färska örter, till exempel rosmarin, oregano & timjan
Garnera med färsk oregano. Fyllning och topping3 ägg 3 dl mjölk eller grädde 3 dl riven ost (gärna lite lagrad - jag tog västerbotten) 400 gram nötfärs 1 gul lök, finhackadCa 15 champinjoner, grovhackadeSmör1 dl tomatpuré Körsbärstomater, halverade (eller skivade stora tomater)Salt Svartpeppar Riven ost till gratineringFärsk oregano till garnering
Täck med ett jämt lager tacofärs och toppa med riven västerbottensost. Ungsgratinerade nachos med västerbottensost och hemmakryddad tacofärs, 2-4 portioner beroende på hunger. 100 g västerbotten eller någon annan smakrik hårdost. 1 msk torkad oregano. Quesedillas med bönchili 1 paket nachos á 200 g 100 g västerbotten eller någon annan smakrik hårdost. 1 msk torkad oregano
Toppa sedan med resterande pålägg (typ riven lagrad ost som Västerbotten, pecorino, parmesan, sedan gott som lufttorkad skinka, räkor, babyspenat, , babyspenat, ruccola) enligt smak samt servera pizzan direkt
2 tsk oregano. Mos. Skiva potatis och koka mjukt i lättsaltat vatten. Häll av kokvatten och lägg potatis i skål tillsammans med övriga ingredienser (bara halva mängden riven ost)
salt och peppar (och andra valfria kryddor) Oregano, basilika. 200 g riven ost (västerbottens tog jag). 200 g riven ost (västerbottens tog jag). 3 vitlöksklyftor salt och peppar (och andra valfria kryddor) Oregano, basilika
oregano. Oregano och soltorkad tomatflakes kryddar jag ytterligare med. 2 dl riven hårdost (gärna västerbotten eller parmesan). 2 dl riven hårdost (gärna västerbotten eller parmesan)
