Västerbotten majonnäs recept

Västerbotten och hjortronsill

En spännande och lyckad kombo, hjortron och västerbottenost. 1,25 dl majonnäs. 35 g riven västerbottenost. 1,25 dl majonnäs. 35 g riven västerbottenost

Min Lilla Kokvrå

Kallrökt lax med västerbotten/pepparrotsröra

Västerbottenost och pepparrot passar ihop och tillsammans med rökt lax blir det en härlig förrätt. Arrangera skivor av rökt lax på ett fat och klicka på västerbottenröran eller

Lolos Matblogg

Medan bullarna gick gjorde jag en pastasallad med resten av grönsakerna som inte fick plats i bullarna, lite soltorkade tomater, svarta oliver och en dressing av lika delar gräddfil och majonnäs som jag smaksatte med bbq-sås, piripirisås (från Sevan, görgod (jag är göteborgare…)), salt och svartpeppar

Mat och smak

Krämig tonfiskpaj med dijonsenap

ex Västerbotten). 2 msk majonnäs. Rör ihop degen, tryck ut i form och nagga botten med en gaffel. Förgrädda på 200 grader i mitten av ugnen 10 min

Matklubben.nu

Coleslaw med curry, mango och srirachasås

1/2 dl majonnäs. 2 dl majonnäs. 3-4 dl riven ost (gärna smakrik typ cheddar/västerbotten). Förbered laxen genom att salta och peppra- ringla sista av allt teriyakkisåsen över

www.lchfsystrar.se

LCHF-bröd och en ny hund

I torsdags tog vi en tur till Västerbotten för att titta på en ny familjemedlem, och ta mig tusan om det inte blev kärlek vid första ögonkastet

Matgiken

Färsbiffar med äpple och rosmarin och en äppelcoleslaw till det.

I biffsmeten hamnade även vår favoritost från Västerbotten, lök och kryddor, tillsammans med havregryn, mjölk och ägg - de senare för att binda samman och hålla ihop biffarna

Mårtenssons kök

Vegetariska Omeletterullar med Valnötsfyllning

Sardeller med Tomat, Vitlök och Örter och gratinera den skivade rullen med Västerbotten. Omelettrullar 1 Ekologiskt Ägg 3 Äggvitor, självklart Ekologiska de med 1 dl Grädde 1 msk Psylliumfrön 1 krm Havssalt Valnötsfyllning 10 grovhackade Valnötskärnor ½ dl Äpple i små tärningar ½ dl Purjolök i lika små tärningar 1 dl vispad Grädde ½ dl Majonnäs 1 tsk Fransk Senap Havssalt och nymald Vitpeppar Vispa ihop äggsmeten i en bunke, låt stå och svälla i 1 timme

Birgitta Höglund´s Mat

Nubberöra, ost toast med löjrom och laxceviche på nytt sätt.

Ost toast med löjrom- Bred lite Philadelphiaost på varje brödskiva och strö över så mycket eller lite västerbottenost du vill ha

mittkok.expressen.se

Formfranska? och en cliffhanger

)Tonfiskfyllt formfranska1 formfranska (helt, inte skivat)1 burk tonfisk i vatten2 tomater1 dl majonnäs1 dl äppelcider2 dl riven parmesanost2 dl riven väl lagrad ost (gärna västerbotten)ca 10 cm purjolökSkär av ett lock på brödet, gröp ur innehållet och riv sönder i småbitar. 1 dl majonnäs

Mårtenssons kök

Prisvärd nyårsmiddag

Toppa med krasse och färska örterHuvudrättFörsiktigt bakad lax med lättrökt flingsalt, dinkelrisotto med pumpa, äpple och västerbotten, halstrad pilgrimsmussla och havskräfta

Svt

Ägg cocotte

Majonnäs tycker jag är extra gott och lyxigt till. 4 msk riven ost, parmesan, Västerbotten eller lagrad prästost. 4 msk riven ost, parmesan, Västerbotten eller lagrad prästost

Helena Helt Enkelt

Vegetarisk påskmat

Det har nog inte undgått någon frekvent läsare av den här bloggen att västerbottensost är något av det bästa jag vet

Matrepubliken

Langos

2 msk majonnäs. 2 dl ost, gärna Västerbotten. Relaterade 2 msk majonnäs. 2 dl ost, gärna Västerbotten. Det här med langos var riktigt smarrigt, och busenkelt

Lottamat

Matsnobb...?

500-600 g färsk laxfilé1 burk kräftstjärtar1/2 dl dill (jag köper fryst från Findus)1 dl creme fraiche1/2 dl majonnäs2 dl stark lagrad ost t ex Västerbotten eller prästost

Kostvägen Blogg

Örter till balkong och trädgård från Klostra.se och Räksallad med Örtmajonnäs

Klostra säljer förkultiverade, ekologiskt odlade plantor från Hällnäs i Västerbotten. Idag bjuder jag förutom på en försmak av sommaren också på en fräsch Räksallad med Örtmajonnäs