Västerbotten lax smör recept

Björns laxlåda

Björns laxlåda

Smörj en avlång ugnsfast form med smör. Fördela laxen, skuren i små bitar, och grönsaksblandningen i formen
Grilltider

Grilltider

Ibland strör jag över lite ost (feta, västerbotten eller parmesan). Igår var det dags igen, denna gång LAX
Laxgratäng

Laxgratäng

Smörj en ugnsform med en msk smör eller olivolja. Ta ut och servera laxgratängen med önskade tillbehör
Spenatpaj med laxrosor

Spenatpaj med laxrosor

Riv osten (cheddar eller västerbotten), blanda ner i äggröran och sedan tillsammans med spenaten. Tillsätt smör, fiberhusk, basilikablad, salt och ägg
Ostpaj – Västerbottenpaj

Ostpaj – Västerbottenpaj

Serveras med fördel till kallrökt lax, räkor eller kräftor. blanda torra ingredienser och arbeta ihop det med smöret
Ostpanerad laxfile

Ostpanerad laxfile

Gott laxrecept med ost som är från boken "Fredagsgourmet" från Allt om mat med vissa ändringar. Dela laxen om den inte är i portionsbitar redan
Laxlåda

Laxlåda

Smörj en avlång, ugnsfast form med smör. Fördela laxen, skuren i små bitar, och grönsaksblandningen (det går bra att ta den direkt ur frysen) i formen
Prisvärd nyårsmiddag

Prisvärd nyårsmiddag

Toppa med krasse och färska örterHuvudrättFörsiktigt bakad lax med lättrökt flingsalt, dinkelrisotto med pumpa, äpple och västerbotten, halstrad pilgrimsmussla och havskräfta
Ägg cocotte

Ägg cocotte

Du kan också använda dig av bacon, skinka el lax i botten eller bara vid sidan om. smör till stekning. Här med en spenatstuvning i botten tillsammans med majjotoppar, kallrökt lax och spenatsallad
Mumsig laxlåda

Mumsig laxlåda

smör. Fördela laxen, skuren i små bitar, och grönsaksblandningen i formen. Smörj en avlång ugnsfast form med smör
Matsnobb...?

Matsnobb...?

Förut köpte jag t ex ofta fryst lax. Smör. Men sen började jag köpa färsk lax oftare och oftare, och nu kan jag knappt med den frysta laxen längre