Utflyktsmacka recept

Utflyktsmacka med pannbiff och stekt lök

Pannbiff 2-3 port. 400 g blandfärs. 1 liten gul lök. 1 äggula. 2 msk grädde eller majonnäs. 1 msk sesamfrön. Salt och peppar efter smak
mättande utflyktsmacka

mättande utflyktsmacka

Helt perfekt för uteaktiviteter med andra ord och en rejäl utflyktsmacka smakar väl aldrig så gott som efter en skidtur, en promenad eller några rundor upp och ner för pulkabacken
Rostbröd, LCHF

Rostbröd, LCHF

Rostbröd LCHF. Jag skar tunna skivor och frös in. Jättebra att ha i stugan, till utflyktsmackor, hamburger- och korvbröd
Omelettrulle

Omelettrulle

Den här mackan mättade ordentligt så är en bra utflyktsmacka, och precis som vanlig omelett går den att smaksätta som man vill
Glutenfritt mandelbröd till matig macka

Glutenfritt mandelbröd till matig macka

Utflyktsmacka. Det här brödet hittade jag på alldeles i början när jag gick över till LCHF, för att kunna njuta av ett gott, glutenfritt bröd med bra näringsvärde
Lyxiga laxbaguetter

Lyxiga laxbaguetter

Jag ska snart iväg och jobba men vill visa dig en god macka jag gjorde för ett tag sen, som vore en perfekt utflyktsmacka att göra och njuta av i solskenet idag, eller till helgen
Rödingrulle

Rödingrulle

Bena ur den rökta fisken, bred majonnäs på brödet, hacka och fördela äggen samt fisken på brödet. Rulla ihop
En (tonfisk) röra till folket

En (tonfisk) röra till folket

Ät röran till kex, eller gör en praktisk utflyktsmacka. Längesedan var det jag åt tonfisk, men ramlade över konservburkshyllan i butiken häromdagen och då kom jag ju på hur gott jag tycker det är
Sirapsrutor

Sirapsrutor

Min mamma bakade allt vårt bröd när jag växte upp - utan undantag. Fint och lite Madicken-charmigt sådär, kan man tycka
Pappas grymt goda tekakor och hamburgerbröd!

Pappas grymt goda tekakor och hamburgerbröd!

I söndags blev vi bjudna på 80-talsmiddag hemma hos pappa, alltid lika trevligt. Och gott. Jag blev helt till mig över förrätten, det var helt allvarligt det godaste jag ätit på länge

Grovkusar med renstek och senapskeso

4 portioner, 15 minuter Riktigt nyttiga utflyktsmackor som både mättar och ger energi. 1/2 rödlök 3 cornichonger 1 liten ask minikeso, 250 g 1 msk fransk senap 1 msk kapris 4 grova bullar, typ rågkusar 1 påse rucola 8 skivor rökt renstek 1 röd paprika färska groddar Skala och finhacka rödlöken
Bagels!!!

Bagels!!!

)Bagels är supergott att äta med bara färskost och lite marmelad till frukost, men de passar också utmärkt att fylla med lite matigare pålägg, kanske som utflyktsmacka eller lunch
Äntligen hemma

Äntligen hemma

Efter två dagar hos sin kära morfar är änglarna hemma igen. Givet blev det en extra mysig dag idag och med plättar från lunch och grillade hamburgare och quinoa i magen till middag så somnade de nöjda över att ordningen nu var återställd och vi var samlade igen
Ovita plättar och en vetefavorit

Ovita plättar och en vetefavorit

Hittar ni en bra anledning att fortsätta med vitt mjöl, vitt socker och mjölk i era plättar efter att ni testat dessa så vill jag höra den

Augustihelg att leva för

När det ÄNTLIGEN kommer en helg med fint väder och sammetskvällar gäller det att ta vara på den. Efter semesterns alltför många dagar av stillasittande, stirrandes ut genom fönstret för att se om det inte ska sluta regna snart kändes det skönt att den gångna helgen bjöd på så mycket spontant, roligt och aktivt
Utflyktsmacka

Utflyktsmacka

Strimla purjolöken fint, strimla köttet och tärna potatisen. Blanda cottage cheese med purjolök och senap