Utflyktsbröd recept

Frukost/utflyktsbröd 16 st

Frukost/utflyktsbröd 16 st

Det här är brödbullar som passar jättebra som utflyktsbröd, då de är jättegoda att fylla med allehanda godsaker, lite som en baguette
Kalljäst utflyktsbröd med surdeg

Kalljäst utflyktsbröd med surdeg

Cirka 10 styckenIngredienser. 35 g jäst5 dl vatten1,5 dl surdegsgrund10-11 dl vetemjöl1 dl grahamsmjöl2 dl rågsikt1 tsk salt1 msk neutral oljaGarnering, ex
Utflyktsbröd

Utflyktsbröd

Värm mjölken till 37 grader. Smula jästen i en bunke. Häll över mjölken. Rör om. Tillsätt smör, salt, socker och det mesta av mjölet
Utflyktsbröd

Utflyktsbröd

Skölj,torka och hacka örterna fint. Smält fettet, häll i mjölk och värm till 37°. Rör ut den smulade jästen i degspadet
Mjuka fluffiga frallor

Mjuka fluffiga frallor

Lättbakat bröd som är perfekt som utflyktsbröd. Dessa är min absoluta favoritfrallor när det gäller ljust snabbakande

Glutenfria Västerbottensmuffins

Utflyktsbröd. Häromsistens tog jag och Mamma en tur ner till stugan i Dalarna för att fira Midsommar. Har haft fullt upp med andra matskriverier än bloggen, därför kommer det här inlägget lite sent
Glutenfria ostmuffins

Glutenfria ostmuffins

Utflyktsbröd. Just nu är jag i slutfasen av förberedelserna inför min nya kokbok, fotograf Micke kommer hit till Östersund på söndag
Solrospanini

Solrospanini

Bakde lite solrospanini idag ,ett perfekt utflyktsbröd då man kan fylla de med massa godsaker som tex  salami,färskost,grönsaker och brieost, rostbiff, skinka
Ciabattabröd

Ciabattabröd

Chiabattabröd är bra utflyktsbröd med olika fyllning. Till lunch passar det bra att servera dem grillade och varma, t
Foccacia med soltorkade tomater

Foccacia med soltorkade tomater

Värm vattnet till 37 gr. Mixa de soltorkade tomaterna. Smula sönder jästen, tillsätt det ljumma vattnet, tomaterna, olivoljan och salt
Glutenfritt portionsbröd

Glutenfritt portionsbröd

Bra utflyktsbröd. Ingredienser till 8 stora bröd. 4,5 dl fin mix. 3,5 dl grov mix. 2 tsk salt. 2 msk pofiber. 2 msk fibrex

Trädgårdsvandring och utflyktsbröd

Vårt knytkalaset består av Västerbottenspaj, härlig tomatsallad med ruccola och hyvlad parmesanost och så utflyktsbrödet förstås
Brunkans mjuka vallmobröd

Brunkans mjuka vallmobröd

Lättbakat bröd som är perfekt som utflyktsbröd. Dessa är min absoluta favoritfrallor när det gäller ljust snabbakande bröd
Ciabatta bröd

Ciabatta bröd

) Ett ljus, lite syrligt utflyktsbröd, perfekt att fylla med mozzarella, sallad, basilika, tomater och italienska charkuterier