Ungstekt recept

Ungstekt gädda ..

Ungstekt gädda ..

Ungsstekt gädda på mitt vis. 4 pers. Ugn. 225 Det här behöver du. 1 medelstor gädda 1 citron 2 tomater 1 stor lök 2 kvistar timjan Kryddblandning
Ungstekt falukorv med pepparrotssås

Ungstekt falukorv med pepparrotssås

1) Skåra korven, fördela senap och ketchup i korven och lägg i rikligt med ost. 2) In i ugn 200grader ca 30min tills osten fått fin färg
Ungstekt falukorv med pepparrotssås

Ungstekt falukorv med pepparrotssås

1) Skåra korven, fördela senap och ketchup i korven och lägg i rikligt med ost. 2) In i ugn 200grader ca 30min tills osten fått fin färg
Falukorv Caprese

Falukorv Caprese

Falukorv Caprese - ett snyggt namn för ungstekt falukorv (2 portioner). Falukorv Caprese - ett snyggt namn för ungstekt falukorv (2 portioner)
Helstekt kyckling som i Provence

Helstekt kyckling som i Provence

Sätt ugnen på 175 grader. Gnid in kycklingen med rikligt med olivolja. Salta och peppra på både in och utsida
Grillning

Grillning

Ungstekt potatis. Det känns verkligen helt okej att det varit så fint väder när man haft en lite längre ledighet

Dagens middag

(Ungstekt falukorv med senap & ost. Mätt & belåten efter en god middag. ). Serverat med lowcarbpasta, riven ost & paprika

Skypeprovning med Rodney Strong

Annars är det bra sällska till en grillad eller ungstekt hälleflundra serverad med olivstekta haricot verts och en krämig sås (grädde eller creme fraiche) smaksatt med örter
Laktosfri ungstekt falukorv

Laktosfri ungstekt falukorv

Sätt ugnen på 225°C. Mos.  Skala och koka potatisen. Mosa potatisen till mos. Korv.  Skär skåror i korven men inte ända ner (korven ska hålla ihop i nederdelen)
Dovhjortsstek

Dovhjortsstek

Servera med ungstekta rotsaker och potatis, en god sås är aldrig fel. 4 pers. Ingredienser. 800g dovhjortsstek
Buffé med kallskuret och quinoasallad mm.

Buffé med kallskuret och quinoasallad mm.

Det svåraste som finns är att beräkna antal portioner till ett buffébord, därför ger jag mig inte på att ange till vilket antal personer recepten räcker till
Ugnsbakad Lax

Ugnsbakad Lax

Lägg laxfiléerna i en ungstekt form och ringla honung över. Från Viktväktarnas veckans viktiga4 laxfiléer a 125g2 tsk honungcitronpeppar, saltmorötterpotatis eller risSås3msk remouladsås1dl fraicheSätt ugnen på 150 grader
Rostbiff!

Rostbiff!

Potatis mos, helstekt rostbiff, persiljesmör och gröna ärtor. Rostbiff. Gnid i köttet med salt och svartpeppar, fräs på biten runt om på ganska hög värme så du stänger igen alla porer på köttet
Tapas middag

Tapas middag

Ungstekt sparrisSmörj en form med 2 msk olivolja. Idag skulle jag maskera att vi skulle äta rester, då testar man laga någon spansk smårätt, tinar upp något ur frysen, tar fram köttbullarna från igår och kallar det
Spräckt potatis

Spräckt potatis

Ett gott alternativ till vanlig kokt färskpotatis. 1 kilo färskpotatisOlivoljaFlingsaltSvarpepparKoka potatisen mjuk