Därefter en grillad Entrécote med potatisgratäng och en het skysås. Pressa över citronsaften och låt sjuda in något och avsluta till sist med en klick smör för att blanka av såsen
Underbart gott med ett par stänk på basmatiris och med en skvätt Japansk soja. Vi sprang på dessa såser i "Chilipepparföreningens"" monter på trädgårdsmässan
En krämig och smakrik sås som man vill äta med sked. Jag bryner dem i stekpanna i smör (+ salt och peppar), lägger dem i ugnsfast form, häller över såsen (redd med lite Maizena i) och strör över ost
