Ugnstekt kött recept

Ugnstekt lammbog

Ugnstekt lammbog

Lammbog, vilket underbart kött. När köttet sedan är klart så tar  man ut det ur ugnen och låter det vila en stund innan man helt enkelt delar på köttet med två gafflar
Ugnstekt fläskkarré

Ugnstekt fläskkarré

Blanda ihop kryddorna och krydda köttet runtomkring. Bryn steken i smör i en stekpanna och lägg sedan över      köttet i en smord ugnsform
Ugnstekt fläskfilé med honung och senap

Ugnstekt fläskfilé med honung och senap

Stek i ugn ytterligare 25-35 minuter eller tills dess att köttet är färdigt. En av mina husgudinnor på kokbokshyllan är Donna Hay som av någon outgrundlig anledning inte slagit särskilt stort i Sverige
Ugnstekt karré med asiatisk bbq-sås

Ugnstekt karré med asiatisk bbq-sås

Lägg karréskivorna i en ugnseldfast form och ställ in i ugnen, låt steka tills köttet börjar släppa från benen ca 30 minuter
Ugnstekt filé med melon & feta

Ugnstekt filé med melon & feta

Ta ut fruktköttet i melonen med kuljärn eller skär det i kuber med en kniv. Om du vill ha lite sås till köttet är en madeirasky gott till
Hel fläskkarré i ugn

Hel fläskkarré i ugn

Otroligt goda smaker blev det på köttet. Det blev en härlig sky kvar i pannan när jag tagit upp köttet men jag valde att inte göra någon sås av den denna gången utan frös istället in den
Lchf Mejerifri Coleslaw med Stekt Fläsk

Lchf Mejerifri Coleslaw med Stekt Fläsk

Ugnstekt fläsk. Kött. 8. feb. 2016. 17. 55. 0. Lchf Mejerifri Coleslaw med Stekt Fläsk. Måndag igen och i helgen har vi i Skåne, haft en känsla av att våren närmar sig
Kokt nötrulle

Kokt nötrulle

Skiva upp det ljumma köttet i tunna skivor och servera tillsammans med ugnstekta grönsaker, kallskurna grönsaker och sås