Stek baconet knaprigt. Fyll kycklingen med baconet och bind ihop benen på kycklingen. Häll cognacen i stekpannan med baconfettet och låt koka ett par minuter
Man kan variera tillbehören men för oss blev det bacon som ugnstektes och rostat, gott bröd till. Mixa med stavmixer eller matberedare och smaka av med S&P vid behov (bacon är ganska salt)
Han ugnstekte lax och åt med grönsaker. Jag stekte faktiskt baconet i smör för att öka fettmängden och sedan hällde jag ner det i köttfärsen ihop med alla andra ingredienser
Till kycklingen hade vi skivad potatis som ugnstektes med olja, persillade, timjan och citronsalt. Ikväll fyllde jag kycklingfiléer med en del av osten jag köpte och lindade baconskivor runt om
Här är recept på Ugnstekt kycklinglårfilé under zuchinni, portabello- och bacontäcke. Denna gång är det saftiga kycklinglårfiléer som gömmer sig under gott täcke av zuchinni, portabello och knaperstekt bacon
Servera med skivade ugnstekta persillade kryddade potatisar och lite sallad. Kycklinggryta med vitlöksost och baconca 6 port1 kg kycklingfile1 ask creme bonjour vitlöksost (ca 100 gr)3 dl grädde2 dl creme fracihe (lätt eller vanlig. gör som du vill)smör1 pkt bacon½ grön paprika1 tsk sambal oleknågra skvättar tabasco2 msk soyavatten och såsmjölsalt, pepparmixGör så härSkiva upp kycklingfileén och stek den i stekpannan med en klick smör tills den fått färg
Fördela kyckling, bacon, tomater och ruccola på två av brödskivorna. 1 grillad/ugnstekt kycklingfilé, skuren i tunna skivor. 3-4 baconskivor, knaperstekta. 1 grillad/ugnstekt kycklingfilé, skuren i tunna skivor. 3-4 baconskivor, knaperstekta
