Ugnsstekt recept

99 Spara
Ugnsstekt lax med romsås

Ugnsstekt lax med romsås

Finhacka rödlöken till romsåsen. Ugnsstekt lax med romsås5-6 port1 kg lax1/2 citronSalt, vitpeppar2 dl crème fraiche1 kruka dillRomsås3 dl crème fraiche1/2 dl majonnäs2 tsk citronsaft3 msk hackad dill (brukar använda fryst)1/2 rödlök50 g röd kaviarSalt, svartpepparLägg laxen med skinnet i en smord ugnsform
58 Spara
Ugnsstekt lax med hummersås

Ugnsstekt lax med hummersås

Nu bjöd vi på ugnsstekt lax med hummersås. Ugnsstekt lax.   Ugnsstekt lax med hummersås och kräftströssel, duchesspotatis och chilifrästa haricots verts12 portUgnsstekt lax12 bitar laxfilé från Börtnan  (ca 2,2 kg hel)salt och peppar Lägg laxen på ett stort ugnssäkert fat. 8 dl crème fraiche 6-8 msk konc hummerfondpressad saft av 1 lime3 pressade vitlöksklyfta2 tsk sambal oelek1 kruka dill½ dl muscovadosocker1 dl vitt vin½ dl tomatpurésalt och pepparBlanda allt i kastrull och koka upp,  låt puttra en stund
19 Spara
Ugnsstekt falukorv

Ugnsstekt falukorv

På bilden är det inte ost på hela korven och det är bara för att alla i familjen inte äter ost. Just nu håller grabben på med dagens middag, spagetti och köttfärssås ska det bli, mums, och härom dagen åt vi ugnsstekt falukorv, som oxå är mycket god vardagsmat
8 Spara
Marinerad kycklingfilé med sötpotatis, ugnsstekta grönsaker, oliver, citron och timjan

Marinerad kycklingfilé med sötpotatis, ugnsstekta grönsaker, oliver, citron och timjan

Strö över oliverna, och garnera med färsk timjan. 4 fina kycklingbröstfiléer à ca 150 - 175 g½ dl olivolja1/4 dl ljus soja - jag tog glutenfri Tamari från Renée Voltaire½ pressad citron1 pressad vitlöksklyfta1 msk grovskuren, italiensk salladskrydda från The Spice Treeca 600 g sötpotatisca 600 g zucchini2 små paprikor i valfri färg2 gula lökar eller bananshalottenlökar12 stora vitlöksklyftor - ja, det ska vara så många2 citronerolja, vitlökssalt, svartpeppar1 dl blandade oliverfärsk timjanVispa ihop marinaden, och lägg i kycklingen att marinera minst 3 timmar, gärna längre, i kylskåp
Sökförslag och sidor