Ugnsstekt pumpa recept

Ugnsrostad pumpa med fetaost och apelsin

Ugnsrostad pumpa med fetaost och apelsin

Det här är det perfekta tillbehöret till stekt kyckling eller kanske ugnsstekt lax. Första gången jag provade att laga något med pumpa och det var verkligen gott
Panerad kyckling med pumpa

Panerad kyckling med pumpa

Skär pumpan i skivor med skalet kvar. Krydda med lite salt och ugnsstek pumpan bredvid kycklingen när halva tiden återstår
Middagsfrids Vegokasse med à la carte – Del 1

Middagsfrids Vegokasse med à la carte – Del 1

Pumpasåsen skapades genom att den nu ugnsstektapumpan och löken hälldes ned i en bunke tillsammans med en burk crème fraiche, lite vitvinsvinäger, cayennepeppar, svartpeppar och salt
Vår alla-helgons-middag

Vår alla-helgons-middag

Till huvudrätt bjöd vi på ugnsstekt lax, rotfruktspytt, vitvinssås och sallad. På vår trapp stod herr pumpa och hälsade gästerna välkomna
Butternuthummus med karré

Butternuthummus med karré

Lägg kikärter, vitlök, persilja, sambal oelek, ugnsstektpumpa och sesamfrön i en mixer och mixa. Skär bort skalet från pumpan, gröp ur kärnhuset och dela den i bitar
Kikärtsbollar med tacosmak :)

Kikärtsbollar med tacosmak :)

ca 2-3 dl grovriven pumpa (man kan även ta sötpotatis). Goda kikärtsbollar till lunch, middag eller varför inte till taco-fredag
Smaskig färskoströra

Smaskig färskoströra

Igår passade den som kall sås till ugnsstektpumpa med kycklingben, då kryddade jag upp den med chiliflakes
Ugnsstekt kyckling

Ugnsstekt kyckling

Det är gott att fylla kycklingen med citron, örter, pumpa och lök. Gnid in kycklingens in- och utsida med salt och peppar
Pumpatider

Pumpatider

Nu är det verkligen tid för pumpa. Från augusti fram till november är pumpan i säsong, så det är väl ingen slump att pumpans högtid Halloween infaller just nu…
Revbensspjäll

Revbensspjäll

Till gjorde mamma en låda med ugnsstektbutternut-pumpa, brysselkål och sidfläsk samt äppel- och tomat chutney
Ugnsbakad rotfruktsfrittata

Ugnsbakad rotfruktsfrittata

600 gram blandade rotfrukter (potatis, schalottenlök, morötter, pumpa, palsternacka,motspelare, rödbetor). Skala och kärna ur pumpan och skär den i 2-3 cm stora tärningar. 600 gram blandade rotfrukter (potatis, schalottenlök, morötter, pumpa, palsternacka,motspelare, rödbetor)

Ugnsstekt pumpa med salvia & kanel

mat , recept , ugnsstektpumpa , pumpa , hokkaido , butternut squash , pumpasäsong , toscana. Detta är en toskansk rätt av pumpa