Ugnsstekt gös recept

Ugnsstekt gös

Ugnsstekt gös

Senaste gången blev det bland annat gös och den fick sig en omgång i ugnen denna gången eftersom det var lite ont om tid (halvt upptinad)
Ugnsstekt hel fisk

Ugnsstekt hel fisk

kg hel fisk, t ex abborre, gädda, gös, torsk, kolja. Mät över ryggen där den är tjockast för att beräkna stektiden, se ovan
Gös med pepparotstäcke

Gös med pepparotstäcke

Servera med exempelvis ugnsstekta grönsaker. Här är ett supersnabbt och enkelt recept på gös som kom till när jag hade noll fantasi och inspiration + en tub pepparot i kylen
Dagens recept: Ugnsstekt regnbåge i gräddsås

Dagens recept: Ugnsstekt regnbåge i gräddsås

Laga rätten av någon annan fisksort, t ex torsk, gädda eller gös. DAGENS RECEPT 14-10-27UGNSSTEKT REGNBÅGE I GRÄDDSÅSPröva denna verkligt fina fiskrätt, som är len och mild i smaken
Stekt gös med lök och champinjonfräs

Stekt gös med lök och champinjonfräs

Av gösen och det som fanns i kylen blev det följande middag. Ugnssteka potatis och palsternacksklyftor med vitlök och chilisalt, smörkokta sugar snaps(dom lite tjockare) och stekt gös med lök och champinjonfräs
Svampstekt persiljespäckad gös

Svampstekt persiljespäckad gös

Fjälla och tag ur gösen. 1 kg gös. Ugn 225 grader. Skölj den samt salta. Gör små fördjupningar i fisken och stick in persiljekvistar här och där
Färsk fisk på en måndag

Färsk fisk på en måndag

Idag erbjöd bybutiken hel inhemsk gös som var fiskad igår, så kunde inte låta bli att köpa den. Det är nog en myt att man inte ska köpa fisk på en måndag

Ugnsstekt gös med tomatröra

Torka av gösfiléerna noga. 4 färska gösfiléer. Vispa upp ägget och tillsätt mjöl, salt och paprikapulver

Ugnsstekt fylld fisk

1,5 kg hel fisk t ex regnbåge, gös eller sik. Fjälla och rensa fisken, låt gärna huvudet vara kvar. Skölj och torka fisken väl

Rosmarinstekt gös med jordärtskockor

2 gösar à 1 kg (urtagna och fjällade, gärna redan i fiskaffären). Torka fisken. Skär tre sneda snitt genom skinnet på fiskens båda sidor

Dagens recept: Ugnsstekta gösfiléer

UGNSSTEKTAGÖSFILÉER. Här har vi valt gös, men annan fisk går också bra. 1 gös, ca 1½ kg. 1 gös, ca 1½ kg. DAGENS RECEPT 13-10-17

Grönsaksfisk med bacon.

600 g fiskfilé t ex gös eller torsk. Sätt ugnen på 225 grader. Skala morötterna. Skär morötter och lök i tunna skivor

Fiskspett

Jag har använt gös, men man kan såklart använda annan fisk. 4 gösfiléer. Filéa fisken, och skär filéerna till två bitar längs med fisken

Wienerköket 17

Jag har fått fin karpsoppa i Ungern och det finns ugnsstekt karp med fläsk, paprika, lök och tomater