Ugnsstekt fläskfilé recept

Ugnsstekt fläskfilé

Ugnsstekt fläskfilé

Värm ugnen till 225 grader. Blanda soja med kryddor och olja. Pensla hela filén med blandningen. Lägg den på galler i en långpanna med lite vatten i bottnen
Ugnsstekt fläskfilé

Ugnsstekt fläskfilé

800 g fläskfilé. 800 g fläskfilé 4 msk kinesisk soja 2 msk rapsolja 1 tsk paprikapulver salt svartpeppar
Fläskfilé med sås och ugnsstekta grönsaker

Fläskfilé med sås och ugnsstekta grönsaker

500 g fläskfilé. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 500 g fläskfilé 2 pressade vitlöksklyftor 2 tsk Arla® Svenskt Smör ½ tsk salt 1 krm svartpeppar 1 tsk torkad rosmarin 2½ dl Kelda® mellangrädde 2 tsk dijonsenap ½ tärningar köttbuljong 1 msk hackad färsk persilja Ugnstekta grönsaker
Ugnsstekt fläskfilé till snacks

Ugnsstekt fläskfilé till snacks

1 kg fläskfilé 2 msk Kao Liang-sprit eller konjak 3 msk strösocker 2 msk ljus kinesisk soja 1 msk sås på krossade gula bönor 3 msk honung
Ugnsstekt fläskfilé

Ugnsstekt fläskfilé

600 g fläskfilé. Krydda över filén med garlic&pepper kryddan, ha på ganska mycket. Klappa in det i köttet
Falsk fläskfilé

Falsk fläskfilé

Servera med ugnsstekt potatis. Häll såsen över den falska fläskfilén och tillaga i ugnen ca 20 minuter på 200°C
Helstekt Fläskfilé

Helstekt Fläskfilé

Servera köttet med valfritt tillbehör eller som på bild med ugnsstekt potatis, tzatziki (gjord på lättyoghurt) och sallad
Fläskfilé Provencale

Fläskfilé Provencale

Jag hade ugnsstekt potatis och lite beasås till, resultatet blev en riktig festmåltid. Finputsa filén, salta och peppra fläskfilén runt om