Östra Göinge, Broby, cafe Haack, dansk matkultur, dansk remouladsås, danska smörrebröd, matkultur, remouladsås, skåne, smörrebröd, smörrebröd med karré, smörrebröd med panerad fisk, smörrebröd med pannbiff, smörrebröd med räkor, smörrebröd med rostbiff, ugnsstekt rostbiff | Permalink
Servera till exempel med ugnsstekta rödbetor och majonnäs. 800 g torsk eller annan vit fiskfilé, tinad om fryst. 800 g torsk eller annan vit fiskfilé, tinad om fryst
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
800 g fiskfilé (jag använde torsk). Här serverat med ugnsstekt kålrot, gröna ärtor och tomater Ingredienser, ca 18 biffar. 800 g fiskfilé (jag använde torsk)
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
Skär halvtinad fiskfilé i 1 - 2 cm tjocka skivor. Ca 400 g djupfryst fiskfilé. Vänd dem i vetemjöl blandat med salt och lägg dem sedan i en ugnssäker form
Servera med ugnsstekta rotfrukter 600 g fiskfilé. Dela fisken i 4 portionsbitar och salta dem. Vispa ihop grädde, mjöl, hummerfond, apelsinskal, timjan och gräslök i en låg vid gryta
