För storkoket rekommenderas att dubbla laxgrytan, göra en vanlig stor gratängform med lasagne som räcker till 8 portioner samt, om man vill ha så mycket mat, göra antingen kycklingdelar i ugn av två Bosarpkycklingar (vanligtvis räcker ett övre lår, en kycklingklubba eller två övre vingar till en portion, vilket innebär att en kyckling ger ca 5 portioner, om man sparar filéerna, nedre vingarna samt skrovet till andra rätter). Ugnsgrillad baconlindad kyckling med ugnsgrönsaker och matkorn (5-10 portioner)
Ugnsgrillade kycklingklubbor är en vardagsfavorit både för mig och barnen – vi älskar alla att det blir så saftigt att äta, och jag älskar framförallt att jag slipper rensa kycklingen
En enda kycklingklubba, som på andra kycklingar är en munsbit, räcker till en måltid eftersom köttet verkligen erbjuder tuggmotstånd samtidigt som det är mört och saftigt
Till salladen på naken havre åt vi ugnsgrillade kycklingklubbor. 3 portioner Sallad på naken havre, smörstekta kantareller, krispiga sugar snaps & rostade mandlar
Till salladen på naken havre åt vi ugnsgrillade kycklingklubbor. 3 portioner Sallad på naken havre, smörstekta kantareller, krispiga sugar snaps & rostade mandlar
Jag vet att det är evigheter sedan nu jag hade min lilla sommarfest hemma i Skåne, men jag har ju tyvärr inte hunnit med att ge er recepten så här kommer de
Ugnsgrilladkycklingklubba. Limemarinerad kycklingklubba med honungsdoftande rotsaker i syrlig sky. En söndagsmiddag kan vara lite lyxigare utan att vara svår och jobbig att göra
Ugnsgrilladkycklingklubba med parmesandoftande varm potatissallad och krämig rödlökssås. En skön kombination av parmesanosten i pannbiffen av det lite sura i citronen