-) Till köttet blev det en rödvinssås och ugnsgrillade gulbetor, potatisklyftor och sötpotatis. Igår kväll tog vi med oss grill och korv och åkte ner till stranden och grillade, samtidigt som jag passade på att fota litegrann igen
Classic grillkorv i bröd med saltgurka, äpple och kumminröra. Till fördrinken serverades en fantastisk aptitretare – Classic grillkorv i bröd med saltgurka, äpple och kumminröra
1 st salsiccia , eller liknande korv. 1. Putsa lammet och skrapa benen. Gör i ordning marinaden. hacka vitlök, rosmarin och chili, blanda med olja och peppar och låt köttdelen av lammet marinera
Lägg skinnfri grillkorv och bratwurst på folietäckta ugnsplåtar, så tätt som möjligt. Stek/grilla mitt i 250 grader varm ugn, 15 minuter för smal korv, 20-25 minuter för tjock
Skär en snitt på längden genom korvarna och fylld med vitlöksosten. Det var bara till att skära upp massa goda grönsaker, göra ett snitt i korven och fylla på med ost och sedan in med alltihop i ugnen ca 15-20 minuter. Ostfylld chorizo med ugnsgrillade grönsaker(4 portioner)4-6 stora eller 6-8 små kryddkorvar, t. 6-8 små kryddkorvar
