Tomater gratinerade i ugn tillsammans med en väldans massa vitlök, bönor och halloumi. Dela tomaterna. Skär halloumiosten i cm-tjocka skivor och lägg dem ovanpå tomaterna
Ugnsbakadetomater. Dela tomaterna, lägg dem på en plåt med snittytan uppåt. Baka dem i 120 graders ugnsvärme med öppet spjäll eller med ugnsluckan lite på glänt i 2–3 timmar, tills de blir lätt torkade. 4 st Plommontomater
et en stor näve färsk koriander och upphackade, torkade, fikon. Mer gott som vi hittar i denna sallad är tomater, som ugnsbakades tillsammans med fetaost
Servera kycklingen med stompet, tomaterna och en blandad sallad. 6 - 8 romanticatomater. Lägg i en ugnsfast form tillsammans med halverade romanticatomater (lite vitlökssalt på dem också), stick in en termometer i tjockaste delen på kycklingen, och baka i ugnen på 125 graders tills termometern visar 70 graders innertemperatur. 6 - 8 romanticatomater
Blanda i linser, tomater, salt och peppar. 500 g konserverade körsbärstomater. 4 skinn- och benfria, fjällade skivor av färsk lax, à ca 150 g 1 citron, rivet skal och saft 2 msk smör 2 små rödlökar ca 2 msk olivolja 2 tsk finhackad färsk timjan salt och svartpeppar 400 g kokta gröna linser 2 bladselleristjälkar 2 morötter 1 zucchini 1 gul lök, finhackad 1 klyfta vitlök, pressad 1 msk olivolja 1 tsk finmalen torkad rosmarin 500 g konserverade körsbärstomater 1 tsk citronzest salt och svartpeppar
Så här års brukar tomaterna inte vara särskilt fina och smakrika, men jag hade turen att hitta riktigt stora och fina kvisttomater som faktiskt luktade tomat, så jag tog chansen
Skölj och skär tomaterna i små bitar. Tillsätt tomater, oliver, kapris, persilja och låt såsen puttra på svag värme i ca 5-10 minuter. 500 g cocktailtomater (eller körsbärstomater). 800 g sej, helst färsk eller upptinad fryst 3 msk olivolja 500 g cocktailtomater (eller körsbärstomater) 0,75 dl olivolja (av god kvalitet) 2 klyftor vitlök 1 torkad chilifrukt (peperoncino) 16 svarta oliver kärnfria (delade om de är stora) 1-2 msk kapris 2 msk persilja, finhackad 600 g potatis mjölig 1 msk olivolja 0,5-1 citron, rivet skal 2 msk persilja, finhackad salt, citron- och svartpeppar
