ex sardeller om man gillar det, eller bacon som knaperstekts först. Det vankas ugnsbakadtorsk här idag och det blir en färggrann fiskmiddag med små tomater, örter, zucchini och kapris
Smaken av sardeller är lite som Askungens funderingar om balen på slottet. Tillsammans med ugnsbakade körsbärstomater ger det sälta och fyllighet år torskryggen
Norsk-arktisk torsk det är Skrei och den fiskas januari till april. Mixa sedan brödet med sardeller, riven vitlök, dijonsenap, pressad citron och äggula
Ugnsbakad potatis och squash. Mixa dill, persilja, timjan, basilika, sardeller, kapris och olja. Servera fisken med sallad och ugnsbakad potatis och squash