Ugnsbakad tomat med ris recept

Ugnsbakad torsk med kapris och tomat

Ugnsbakad torsk med kapris och tomat

Fisk tillagas ofta panerad eller i någon fettig gratäng, men här blev fisken istället fräsch och annorlunda i kombinationen medkapris och tomat
Ugnsbakad köfte med potatis och tomat (kafta bel saniyeh)

Ugnsbakad köfte med potatis och tomat (kafta bel saniyeh)

Serveras tillsammans medris eller ät med bröd. Köfte är ett samlingsnamn för olika köttfärs-rätter och kan alltså vara gjort på både nöt, lamm eller kyckling men också vegetariska varianter finns
Ris och falukorvsgratäng

Ris och falukorvsgratäng

Ugnsbakad falukorv är gott i alla de former, här har jag dock ris i botten på formen och korvskivorna är stekta
Ugnsbakad falukorv på nytt sätt

Ugnsbakad falukorv på nytt sätt

Lägg resten av korven över och lägg på ananasringar och halverade tomater. Gör samma sak med löken. Nu snackar vi inte en minuts stekning utan låt gärna korven ta färg och få en god "krispig" yta
Italiensk ugnsbakad kyckling

Italiensk ugnsbakad kyckling

Skär zucchini, tomater och mozzarella i skivor. Dessutom passar denna kycklingen perfekt in på veckans LCHF-tema, men vill man så kan man så klart servera den med exempelvis ris eller varför inte klyftpotatis
Ugnsbakad risotto med köttfärs

Ugnsbakad risotto med köttfärs

Hetta upp olivolja i en stor stekpanna, lägg i lök och vitlök och fräs dem mjuka tillsammans med peperoncinon
Italiensk ugnsbakad köttfärsgratäng

Italiensk ugnsbakad köttfärsgratäng

Häll de krossade tomaterna över färsen. Servera tillsammans med kokt ris och en enkel sallad - exempelvis på ruccola, rödlök och balsamvinäger
Ugnsbakad lax med knaprigt skinn

Ugnsbakad lax med knaprigt skinn

Lägg i avokadoköttet och delade tomater. Blanda medrisetmed paprika, squash, basilika och vinäger. Grönsaksris
Ugnsbakad falukorv på nytt sätt

Ugnsbakad falukorv på nytt sätt

Lägg resten av korven över och lägg på ananasringar och halverade tomater. Gör samma sak med löken. Nu snackar vi inte en minuts stekning utan låt gärna korven ta färg och få en god "krispig" yta
Gratinerad ugnsbakad paprika med chili corn carne

Gratinerad ugnsbakad paprika med chili corn carne

bryn köttfärsen i olivoljan, tillsätt löken och därefter tomatpurén. men det blev lite över och då passade det perfekt att fylla några paprikor med resterna av lite chili