Krydda med timjan, dragon och lite salt. Med tanke på att jag på allt som ofta bränner vid det jag sätter in i ugnen så hade jag visst huvudet extra mycket på skaft då jag täckte fänkålen och tomaterna med aluminiumfolie
Servera med ugnsbakadetomater. Till söndagsmiddag bjöds det på en riktig höjdare med fläskrulle fylld med rosmarin och citron samt en rosmaringlace och naggande goda potatisar samt en gudomlig dragonsås och ugnsstekta tomater
i en potatissallad eller varför inte i en avsvaland ugnsbakad rotsakssallad. som frukost med ägg (gärna pocherat om min dotter får välja), tomatklyftor och rostat bröd
Ugnsbakadekörsbärstomater. Klipp bort tomaterna från tomatkvisten så att du får singeltomater, spar gärna en grön kvist på varje tomat vilket blir vackert vid servering
Ugnsbakadetomater. Gör sås, tomater och klyftpotatis under tiden. Koka ihop en reduktion av finhackad lök, peppar, dragon, vinäger och vatten och reducera tills hälften av vätskan återstår
Tomat- och mozzarellasallad. Rör i dragon. skölj och skiva tomater. en skiva Bearnaisesmör som får smälta över det varma köttet, klyftpotatis, tomat- och mozzarellasallad samt grillad sparris
-) Serverades med ugnsbakade grönsaker och sötpotatis. Jag kryddade laxen med salt, peppar och en kryddblandning bestående av vitlök, lök, senapsfrö, tomat, persilja, gurkmeja, dragon, timjan och sellerifrön
Ugnsbakadetomater. Lägg sköljda och torkade tomater i en ugnsfast form. Lägg körvel, dill, persilja, citrontimjan, dragon och brödet i skålen till matberedaren med kniven monterad
