Regnbåge i ugn, kokt potatis och en väldigt god dillsås. Igår var det Patrik som stod för maten. När vi tjejer kom hem från Amandas fotbollsträning så stod maten på bordet
Benella regnbåge. Benella regnbåge är något utöver det vanliga. Hur mycket jag än älskar fisk äter vi det oftast bara en dag i veckan och sedan blir det lunch dagen efter på det (om man har tur)
Ugnsbakad röding i paket – mer sommarmat. Ugnsbakad fjällröding med vitvinssås – recept 4 personer. 800 g färsk fjällröding (alternativt lax, regnbåge eller gös)
Ugnsbakad färsk röding. När jag tänker tillbaka på min och familjens semester i Sälen för några år sedan då vi bland annat fiskade regnbåge som vi åt och lagade till vattnas det i munnen
Råkade ha några ugnsbakade och skalade små knubbiga rödbetor över från en tidigare middag, så det gick ganska fort att svänga ihop en deg som fick sova i kylskåpet över natten
Fisk är verkligen ett underskattat protein att jobba med. Det finns mängder av olika fiskar och dessa kan varieras i oändlighet, ändå äter vi så lite av det
1 kg hel regnbåge eller en hel bit lax. Skölj och ansa den färska spenaten. Tina fryst spenat och pressa ur den väl så att den inte innehåller för mycket vätska
