Ugnsbakad laxfilé apelsin recept

Laxfilé med pecannötter

Laxfilé med pecannötter

Tvätta apelsinen noga. Blanda samman en marinad av apelsinsaft, apelsinskal och dragon. 800 g skinnfri laxfilé. 1 apelsin. 2 dl apelsinsaft
Ugnsbakad lax med fänkål

Ugnsbakad lax med fänkål

pressad saft av ½ apelsin. 500 g laxfilé. Receptet gäller för 4 port 500 g laxfilé 1 msk Arla® Smör&rapsolja gourmet 1 tsk salt 1 krm svartpeppar ca 400 g fänkål ½ pkt saffran à 0,5 g ½ tsk salt 1 tsk strösocker 2 tsk färskpressad citronsaft 2 tsk olivolja 1 dl hackad färsk dill Rosépepparkräm. 2 dl Arla Köket® smetana pressad saft av ½ apelsin 1 tsk stött rosépeppar salt
Laxmiddag

Laxmiddag

Gårdagens middag blev fina fisken, ugnsbakad lax med fänkål, romsås, sallad & pressad potatis. Färsk laxfilé toppad med örtsalt, nymald svartpeppar, citronpeppar & skivad citron
Ugnsbakad lax med apelsinsås

Ugnsbakad lax med apelsinsås

Lägg de skinn- och benfria laxfiléskivorna i en smord ugnssäker form. Pressa saften ur apelsinerna. Häll på pressad apelsin, buljong och vinäger
Ugnsbakad lax med fänkål

Ugnsbakad lax med fänkål

Blanda smetana, apelsinsaft och rosépeppar, smaka av med salt. 500 g laxfilé. pressad saft av 1⁄2 st apelsin

Ugnsbakad lax med saffran och apelsin

Skala och dela apelsinen i klyftor, skär dem i små bitar. Rör ihop crème fraiche, saffran, sambal oelek, apelsin, purjolök och salt

Ugnsbakad lax med champagnesås

Skala apelsinerna med vass kniv så allt vitt skal försvinner. Blanda apelsinklyftor, ärter eller bönor, selleri och ärtskott

Ugnsbakad lax med apelsinsås

Lägg de skinn- och benfria laxfiléskivorna i en smord ugnssäker form. Pressa saften ur apelsinerna. Häll på pressad apelsin, buljong och vinäger

GI - Laxfilé med pecannötter

Tvätta apelsinen noga. Blanda samman en marinad av apelsinsaft, apelsinskal och dragon. apelsin. 600 g laxfilé. 2 dl pressad apelsinsaft