Ugnsbakad lax senapssås recept

Ugnsbakad lax

Ugnsbakad lax

dill- och senapssås. Strö saltet i en form och lägg på laxen med skinnsidan ner. Tillsätt peppar och dill och bred blandningen på laxen
Ugnsbakad lax med äpple

Ugnsbakad lax med äpple

En riktigt god och lättlagad fiskmiddag är vad vi har på gång här i Mårtenssons kök idag, en fiskgratäng där laxen har fått ett gott täcke av äpplen, ost och fänkål och en senapssås att simma runt i
Gravad lax med blodapelsin och timjan

Gravad lax med blodapelsin och timjan

Lax är julbordets Madonna. På mitt julbord, får den gravade laxen en given plats. Var noga med att frysa laxen i tre dygn innan du gravar den om du inte använder min favorit, Salmalaxen som klarar av att ätas rå direkt
Lax med rotfrukter och ruccolapesto

Lax med rotfrukter och ruccolapesto

Det blev supersmarrigt till ugnsbakadlax, ett gäng rotfrukter och en färgglad och fräsch sallad. Kycklingbiffar med rotfrukter och senapssås
Dill- och senapssås

Dill- och senapssås

Servera till den ugnsbakadelaxen. Blanda crème fraiche, dill och senap och smaka av med salt, peppar och honung
Tradition med helstekt kalkon

Tradition med helstekt kalkon

Att steka kalkon tar lite tid, så redan på förmiddagen förbereddes de ugnsbakade rotfrukterna. Under tiden vi väntade på att maten skulle bli klar, så mumsade vi på ett par laxbollar och det är inga konstigheter utan bara varmrökt lax jag finhackat och sedan blandat med lite finstrimlad purjo
Lammläggsgryta med rotfrukter

Lammläggsgryta med rotfrukter

Servera grytan med de ugnsbakade rotfrukterna och grönsaker. Lax med rotfrukter och ruccolapesto. Kycklingbiffar med rotfrukter och senapssås
Ugnsbakad lax på saltbädd med kall senapssås (10 portioner)

Ugnsbakad lax på saltbädd med kall senapssås (10 portioner)

Fördela kryddblandningen över laxen.  Senapssås. Ugnsbakadlax på saltbädd med kall senapssåsIngredienserLaxca 2 kg laxfilé med skinnca 10 dl grovt havssalt 1 1/2 dl olja 1 1/2 dl pressad citronjuices 1 msk dijongsenap nymalen peppar 2 dl hackad dill 1 dl hackad gräslök citronklyftor att garnera med Kall senapssåsIngredienser 4 dl crème fraiche eller smetana3-4 msk dijongsenap 1 dl vispgrädde Gör så här Lax. ca 2 kg laxfilé med skinn
Laxfilé i ugn med senapssås

Laxfilé i ugn med senapssås

Lägg laxen på bakplåtspapper på en ugnsplåt. senapssås,. Skiva tomat och zucchini och lägg bredvid laxen

Ugnsbakad lax

Fördela kryddblandningen över laxen. Servera med citronklyftor och färska örter, färskpotatis och gärna kall senapssås 2 1/2 kg laxfilè

Ugnsbakad lax med örttäcke

Servera med kokt nypotatis, sallad och en kall senapssås. Salta och peppra på laxen. Hacka dill och gräslök fint och blanda med resten av smöret, bred örtsmöret över laxsidan

Ugnsbakad lax

dill- och senapssås, se recept.  Strö saltet i en form och lägg på laxen med skinnsidan ner. Tillsätt peppar och dill och bred blandningen på laxen

Lax och rotfrukter

Senapssås. Stek laxen gyllenbrun på ena sidan i lite olivolja. Ta gärna ut grönsakerna och lägg laxen ovanpå

Dill- och senapssås

Servera till den ugnsbakadelaxen. 1.  Blanda crème fraiche, dill och senap och smaka av med salt, peppar och honung