Istället för bacon använde vi rökt sidfläsk, vi gillar att det smakar lite mer rökt och att sältan är lite högre än baconen, men det gör du som du själv vill och föredrar
Lägg till sist på laxen och toppa med räkorna. Lax & grönsakstorn2 port. 100 g ugnsbakadlax (eller salmalax om du vill ha laxen rå). 30g skalade rökta (eller färska) räkor. 100 g ugnsbakadlax (eller salmalax om du vill ha laxen rå). 30g skalade rökta (eller färska) räkor
Förutom sparris kom jag den här gången hem med ett saftigt litet rökt gåsbröst och en hjort- och vildsvinskorv, som förtärdes i parken igår på årets första picknick