Ugnsbakad lax med gräddig recept

Lax i ugnen!

Lax i ugnen!

Ugnslagad laxmedgräddig sås, pressad potatis och rårivna morötter/gulbeta. Häromdagen gjorde jag ett lyckat test med ugnsbakat lax i en krämig sås med smak av pepparrot
En maxad molusk

En maxad molusk

Men om man som jag inte gillar ugnsbakad färsk ( varmrökt är out of the question ) och inte har tiden till att själv grava eller rimma, vad gör man då
Små, lätta moln..

Små, lätta moln..

Men om man som jag inte gillar ugnsbakad färsk ( varmrökt är out of the question ) och inte har tiden till att själv grava eller rimma, vad gör man då

Ugnsbakad lax med gräddig vitvinssås

Smaksätt med fiskfonden först när såsen är simmig, annars blir den för salt om den får koka ihop. Smaka av med salt och vitpeppar

Ugnsbakad lax

Ni får så klart hänga med bland möra köttbitar, gräddiga såser, goda viner och så klart berg av disk ☺ (bjuder på två sneek-peak på några ingredienser som kommer att ingå i fredagens trerätters)
Vårmiddag med grön topping

Vårmiddag med grön topping

Laxtournedosmed gräddstuvad purjo och svensk pesto. Lax. Fina fisken vilar på en bädd av mild, gräddig purjo och får sting av en svensk variant på pesto
Den balla bullen

Den balla bullen

Ugnsbakadlaxmed krämigt chevrétäcke. Gräddiglaxsoppa. Laxgratäng. bättre träningsresultat med lågkolhydratkost
LCHF - Matinspiration

LCHF - Matinspiration

Ugnsbakadlaxmed yoghurtsås och grönsaker. Laxsalladmed löjromscreme. Räkor, ägg, majonnäs, lax och tomat
Picknickmackor & Kycklingschnitzlar

Picknickmackor & Kycklingschnitzlar

Jag brukar alltid servera med klyftpotatis, tomater (Ugnsbakademed ringlad honung eller små goda naturella) och smörfräst bladspenat
Små, lätta moln..

Små, lätta moln..

Men om man som jag inte gillar ugnsbakad färsk ( varmrökt är out of the question ) och inte har tiden till att själv grava eller rimma, vad gör man då

Ugnsbakad lax med gräddig vitvinssås

Smaksätt med fiskfonden först när såsen är simmig, annars blir den för salt om den får koka ihop. Smaka av med salt och vitpeppar

Ugnsbakad lax med gräddig vitvinsås

Smasätt med fiskfonden först när såsen är simmig,annars blir den för salt om den får koka ihop. Smaka av med salt och vitpeppar

Kvällens middag numera i magsäcken

Ugnsbakadlax skårad med fetaostkuber och gräddig sås med purjolök, vitlök, morot, röd och grön paprika, ärtor, spenatblad, citronsaft, salt och peppar