Lättlagad LaxfjärilUgnsbakad eller grillad Feta är en rätt som jag ätit många gånger i Grekland. Tillsammans med en bit lax blev det en bra middag, som går väldigt snabbt att laga till
Lägg laxfiléerna i en ugnsform och lägg blandningen ovanpå. Blanda feta, Grekisk yoghurt, citronsaft, dill, chilipulver, salt och svartpeppar med en gaffel
Det går bra att koka den om man hellre vill det, men mina barn älskar den när den är ugnsbakad. någon form av ost, tex parmesan eller feta (det blev INTE bra med mozzarella dessvärre, den blev helt hård)
Jag är glad att jag sedan jag var liten alltid tyckt om lax och kan därför ta vara på alla hälsofördelar med den, så igår kväll så gjorde jag ugnsbakadlax till middag
Kvällens feta fisk blev lax. I 9 fall av 10 brukar jag ugnsbaka laxen och [. Fisk står på menyn idag. Det är viktigt att vi ser till att få i oss fet fisk 3-4 ggr i veckan
Laxen snabbt gravad över natten med riven rödbeta. Igår var det dags igen, denna gång LAX. Det har blivit ovanligt många grillningar sedan dess i år för oss, gädda, porchetta (en italiensk söndagsstek fylld med godsaker), älgbog, korv, köttfärsbiffar och fläskkarrré
Nästa gång jag lagar den, och det blir nog snart, kommer jag dock att byta ut de feta produkterna till matlagningsgrädde och lätt creme fraiche eftersom jag äter potatis till, men om man följer LCHF-dieten kan man ju istället för potatis ha ugnsbakade grönsaker och rotfrukter till
