Servera laxen med rostad potatis och kokt broccoli. Lägg laxen i en smord ugnsfast form. 4 portionsbitar laxfilé, à 175 g. 1broccoliSätt ugnen på 225 grader
Servera då med t ex små bitar kokt potatis, alternativt mosad med en klick osaltat smör samt lite blandade ångkokta grönsaker som t ex ärtor, broccoli och majs
Servera med kokt broccoli & en grön sallad. Smörj en ugnsfast form och lägg i laxfileérna i mitten. Hade det här nu varit en finare middag hade jag saltbakad laxfileérna i ugn, kryddat med rosepeppar och serverat sås & duchesspotatis vid sidan om
Skär broccolin i buketter och koka i lättsaltat vatten. Lägg laxen på en bakplåtsklädd plåt. Servera med cashewnötter, broccoli, resten av glazen & ris
Egentligen hade jag bara velat äta en massa avocado fires till lunch, men det kändes samtidigt lite torftigt, så de fick istället agera tillbehör till min ugnsbakadelax, broccolipuré (med tahini
☆ Toppa med broccoli och ev riven ost. Nu senast blev det en ugnsform med lax med diverse rotfrukter och grönsaker med ett täcke av en god rödlöksröra, samt råris vid servering
Servera med broccoli och en sås på smulad fetaost vispad med turkisk yogurt. – laxfilé. Lägg laxfiléen i en ugnsfast form och smeta över pesto/ajvar så det täcker ordentligt
Middagen på söndagskvällen blev lax i ugn, serverad med broccolibakelse och kall dillsås. Lägg laxbitarna i folie, ringla rapsoljan över och smaksätt med dill, persilja och timjan