Är gärna det ugnsbakade citronköttet också. Temat allt i samma form eller på en plåt är utmärkt och helstekt kycklin i all enkelhet är gott även på andra dagar än fredagar
Helstekt oxfilé med rotsellerigratäng, rödvinssås och ugnsbakad tomat. Det här receptet lagade jag för Coops räkning till en melodifestivalvaka hemma hos en bloggare där Coop arrangerade och sponsrade hela evenemanget i början av 2014
Helstekt fläskfilé med sås på hallonchutney och ugnsbakade potatisar. Mmmm. Kvällens middag avklarad. Mamma placerade sig i köket och det tackade jag för, satt i godan ro och pärlade med G
Värm ugnen till 175°C. Skala och krossa vitlök. Skala citronen och dela i mindre bitar. Blanda ihop vitlök, citron, salt och peppar i oljan och gnid in i kycklingen
Servera med sås, och ugnsbakade tomater. Potatiskaka. Skala och skiva potatis, morötter, palsternacka och lök, och varva allt i en smord ugnsform med löstagbar kant
Som tillbehör serverade vi varken bröd eller ugnsbakade potatisar eller rotsaker utan bulgur. Jag hade redan då bestämt mig att första receptet jag skulle testa var helstekt kyckling med äpple och timjan
Servera med sås, och ugnsbakade tomater. Potatiskaka. Skala och skiva potatis, morötter, palsternacka och lök, och varva allt i en smord ugnsform med löstagbar kant