Ugnsbakad hel lax med dill recept

Dill och Smörmarinerad Hel Lax i Ugn

RECEPT – HELLAXmedDILL, CITRON & SMÖR. En sak som jag tycker är viktig att påpeka är att lax faktiskt inte måste vara helt genomgrillad/stekt eller vad du nu väljer att göra medlaxen
Ugnsbakad lax med citron- och dillsås

Ugnsbakad lax med citron- och dillsås

Här kommer ett litet gästbloggsinlägg för Louise, gott medlax. Här kommer ett recept på en god lax som sköter sig själv i ugnen, smidigt
Ugnsbakad lax med rostad potatis och örtmajonäs

Ugnsbakad lax med rostad potatis och örtmajonäs

Äter lax (och fisk) allt för sällan vilket är dumt då hela familjen faktiskt älskar fisk. dill. I fredags fick vi i alla fall till en rätt medlax, ugnsbakadlax vilket ju är så himla enkelt och gott
Ugnsbakad lax med hummersås

Ugnsbakad lax med hummersås

Såsen rör du ihop under tiden som laxen bakas, sedan är det bara att sitta ner och avnjuta det helamed vilket tillbehör du föredrar
Lax med dill och romsås

Lax med dill och romsås

Det var riktigt länge sedan som jag åt vanlig ugnsbakadlax men åh, så gott det är. Lägg i laxfiléerna, skvätt över lite citronsaft, krydda med citronpeppar och lägg på både hackad och heldill
Ugnsbakad lax

Ugnsbakad lax

Garnera med citronskivor och dill. Lägg laxsidanmed skinnsidan neråt på plåt med bakplåtspapper. Anette bjöd på studenskiva och bl a denna goding fanns med på buffébordet
Ugnsbakad lax med wasabi

Ugnsbakad lax med wasabi

Den har ett härligt sting från wasabi, en mjukare smak med hjälp av majonnäs, dill sätter lite knorr på det hela och saltet behövs det en smula av för att finjustera smaken på röran
Hel ugnsbakad laxfisk med örtsås

Hel ugnsbakad laxfisk med örtsås

Lägg den färska dillen i tomrummet efter buken och pensla ovansidan med olivolja. Lägg fisken på en bakplåt klädd med bakplåtspapper
Ugnsbakad ryggfilé av lax

Ugnsbakad ryggfilé av lax

Rör samman det hela och sätt till dillen. Servera som på bilden, med en skiva citron och en dillvippa. Laxen var en ryggfilé som serverades med färspotatis, bondbönor och gräddmajonnässås
Ugnsbakad lax

Ugnsbakad lax

Jag föredrar att använda hellaxfilé. Lite tacokänsla över det hela. Det allra godaste tycker jag är att bara krydda med salt, peppar och toppa meddill och skivad färsk citron
Ugnsstekt lax med kall dillsås

Ugnsstekt lax med kall dillsås

Först och främst är det ju dock helg som gäller. Ett enkelt sätt att fredagsmysa är att ugnsbaka laxfiléer och servera dem tillsamans med en gudomligt god kall sås som man bara rör ihop medanlaxen står i ugnen
Ugnsbakad laxsida

Ugnsbakad laxsida

ICA har denna veckan ett riktigt bra pris på hel, färsk laxsida, vilket jag tycker är helt klart mycket godare än de färdiga frysta portionsbitarna som man kanske vanligtvis köper som student