Ugnsbakade potatisar med lök, fläsk och äpplen. Lägg gösen ovanpå. Knaperstek kantarellerna i smör och stek gösen 3 min på var sida (beroende på tjockleken)
Ugnsbakade potatisar. Servera gösen med potatisarna och ringla över rödvinssås. gösfilé. Skär gösfiléerna i mindre portionsbitar och stek 3 minuter på varje sida
Salta gösen och stek den med skinnsidan nedåt i cirka 3 minuter. Vänd gösen och stek i ytterligare cirka 1 minut. Skär tarten i 4 bitar och servera till gösen och choucrouten. gösfiléer a 170 gram - byxade med skinn
Lite fredagspyssel i köket och det blev en favorit i nytappning, nämligen parmesanpanerad gösfilé med ugnsbakade tomater, bacon, blomkålsmos och spenatsalladen från Trines matblogg