Servera med en god potatispurè, toppad med bacon och ugnsbakadetomater. 4 port Smör till stekning 1 hel fläskfilé ½ finriven vitlöksklyfta 1 msk kalvfond 5-7 dl vatten (beroende på hur mkt sås man vill ha) 3 msk Crema balsamico Salt & peppar Hela kons. Putsa fläskfilén och skär den i ca 1 cm tjocka skivor. 1 hel fläskfilé
Blanda de grillade grönsakerna med den ugnsbakade potatisen, tomater och oliver. Till detta serverades även grillad spetskål, grillade italienska korvar och en mozzarellasallad till med mozzarella, tomater , basilika och rapsolja
På bordet fanns också ugnsbakad lax med marinerade räkor (recept kommer), potatissallad (höftvarianten, så den har jag inget recept på), en italiensk vegopaj (recept kommer), ugnsbakadetomater, marinerade oliver (kika in här), en grön sås och en innehållsrik blandad sallad
Ugnsbakad aubergine som serveras med en god linsröra. Fläskfilé med ugnsrostad potatis. Servera de varma potatisarna med räkröran, ägg och körsbärstomater
Torsdag -Fläskfilé i asiatisk sås. Något som alltid är värmade är en mustig gulasch, så här har ni en värmade allt-i-ett-gulasch gjord på köttfärs, potatis och passerade tomater
Tisdagen den 18 augusti - Tonfiskbollar med sesamfrön med ugnsbakade rotsaker. Söndagen den 23 augusti – Baconlindad fläskfilé med blomkålsmos och morots-/zucchinistrimlor. 1 burk hela tomater. 1 förpackning körsbärstomater. 600 g fläskfilé. 1 burk hela tomater. 1 förpackning körsbärstomater. 1 lime 600 g fläskfilé
Mycket smarr var det av det varma av buffén också, ugnsbakade och fyllda tomater, sparris, lök och goda såser var några av dom LCHF-vänliga tillbehören