Ugn recept

185 Spara
Oxfilé i ugn

Oxfilé i ugn

Rulla in oxfilén i folier. Oxfilé i ugn eller som vi säger Kajsas oxfilé är en "allt i ett" rätt där endast man behöver en grön sallad för att komplettera, och endast grönt i salladsskålen, för det finns så mycket rött, gult och orange i formen att om du blandar tomat och röd paprika i salladen så försvinner den på tallriken
80 Spara
Baka bröd utan ugn/Bröd i stekpanna

Baka bröd utan ugn/Bröd i stekpanna

Vår ugn har pajat och jag har lovat att baka bröd till en kräftskiva idag, lite panik. För ca 12/14 portionsbröd5 dl ljummet vatten1 pkt brödjäst1 tsk salt2 msk olja10 dl mjöl, jag blandade Saltå dinkelmjöl, grahamsmjöl och vetemjöl. 10 dl mjöl, jag blandade Saltå dinkelmjöl, grahamsmjöl och vetemjöl
86 Spara
Kyckling och ädelostgratäng

Kyckling och ädelostgratäng

Hetta upp en stekpanna med smör och bryn hastigt kycklingfiléerna och lägg dem i en ugnsfast form. Baka i ugnen i 175 grader i ca 20 minuter tills kycklingen är genomstekt
14 Spara
Baconfyllda Bakpotatisar

Baconfyllda Bakpotatisar

Vi åt dem med en sallad till… Mattias grillade sina men vi körde dem i ugnen. Halvera och Ugnsbaka potatisarna och gröp ur innehållet i en skål, strimla baconet och stek i panna, tillsätt löken och stek någon minut till
6 Spara
Cannelloni med färska lasagneplattor

Cannelloni med färska lasagneplattor

Vik eller rulla ihop dem och lägg på en smord ugnssäker form. Lägg fyllningen på lasagneplattorna. 8 färska lasagneplattor, ca 250 g (Köper du en stor platta så skär i 8 st lagom stora bitar. Sätt ugnen på 200 grader. Gratinera i mitten av ugnen, ca 25-30 minuter och servera med sallad. 8 färska lasagneplattor, ca 250 g (Köper du en stor platta så skär i 8 st lagom stora bitar
7 Spara
Grillspett med ugnspotatis och ajvarröra

Grillspett med ugnspotatis och ajvarröra

Grillspett med rostas. På ICA köpte jag en påse importerad färskpotatis som jag bara hivade in i ugnen på 210 grader i ca 30 minuter med lite olja, färska örter från trädgården, salt och peppar. När det var ca 10 minuter kvar av ugnstiden så hivade jag in ett par lökar som fick baka en stund
0 Spara
När ugnen ändå är varm

När ugnen ändå är varm

ugn, micro och andra finesser. Att laga mat i ugnen är ett snabbt sätt att få maten klar på, man slipper en del av matoset som stekning medför och näringen försvinner inte ut i kokvattnet som kokning medför
0 Spara
Kalibrera ugnen med socker

Kalibrera ugnen med socker

Kalibrera ugnen med socker Ugnar har i allmänhet en konsekvent felaktig idé om vilken temperatur de faktiskt ska leverera, jämfört med vad som står på vredet
226 Spara
Het torskrygg i ugn

Het torskrygg i ugn

Lägg ovanstående smörblandning i en ugnsfast form, som ni sedan lägger torskryggsfileerna ovanpå.  In i ugnen på 200 grader i ca 15- 20 minuter, glöm inte ösa fisken med smörblandningen
Sökförslag och sidor