Ugn kvisttomater recept

Falukorv i ugn à la Per Morberg

Falukorv i ugn à la Per Morberg

Falukorv i ugn. Skär falukorven i skivor, men inte rakt igenom, och lägg den i en ugnsform. Servera Per Morbergs falukorv i ugn med potatismos och kokta grönsaker
Torkade tomater i ugn med ramslök

Torkade tomater i ugn med ramslök

Beroende på ugn kan tiden variera – har de inte torkat tillräckligt är det bara att köra dem längre – om du vill semitorkade avbryter du tidigare
Helstekt oxfilé med bakade kvisttomater

Helstekt oxfilé med bakade kvisttomater

Lägg det i en ugnssäker form. Lägg kvisttomaterna bredvid köttet. Sätt ugnen på 125°. Stek i mitten av ugnen tills köttermometern visar 60° för rött kött, 65° för rosa och 70° för genomstekt kött, 45-60 min. Höj ugnsvärmen till 250° och stek tomaterna ytterligare ca 10 min
Fyllda tomater i ugn

Fyllda tomater i ugn

Så här års brukar tomaterna inte vara särskilt fina och smakrika, men jag hade turen att hitta riktigt stora och fina kvisttomater som faktiskt luktade tomat, så jag tog chansen

Vår-piff, glass och fisk i ugn

Lägg på fisken och kvisttomaterna. Ugnsbakade grönsaker med spätta och kall sås. Blanda olivolja, vitlök, basilika, salt och peppar vänd runt bland grönsakerna och slå upp allt i en ugnsfast form
Köttfärsgratäng Lchf.

Köttfärsgratäng Lchf.

Häll upp köttfärsen i en ugnsfast form. Sallad, avocado, mozzarella, kvisttomater. Sätt in i ugnen. Mycket god och enkel att göra
Krämig pastagratäng med bacon och kyckling

Krämig pastagratäng med bacon och kyckling

Rostade kvisttomater. Sätt ugnen på 225 grader. Gratinera mitt i ugn ca 25 minuter. Garnera med kryddgrönt och kvisttomater som saltas och pepprats lätt samt penslats med olja och gratineras på bakpapper i 180 grader varm ugn 20-25 minuter 4 kycklingfiléer
Fyllig soppa på paprika

Fyllig soppa på paprika

10 körsbärstomater eller två rejäla kvisttomater. Rosta paprikorna i ugnen på 200 grader tills nästan helt svarta. 10 körsbärstomater eller två rejäla kvisttomater
Pajdeg på mandelmjöl, Tomatpaj, ostpaj

Pajdeg på mandelmjöl, Tomatpaj, ostpaj

Massa jävla kvisttomater i olika former. Förgrädda i ugnen i ca 10 minuter i 200 grader. Toppa med toppingen och grädda i ugn i typ 30-45 min 200 grader. Gratinera i ugnen i 20-30 minuter i 200 grader
Långsambakad fransyska med tomater

Långsambakad fransyska med tomater

Lägg det i en ugnssäker form. Lägg kvisttomater och lagerblad bredvid köttet. Sätt ugnen på 125°. Stek i mitten av ugnen tills köttermometern visar 60° för rött kött, 65° för rosa och 70° för genomstekt kött, 45-60 min. Höj ugnsvärmen till 250° och stek tomaterna ytterligare 10 min