Ugn avokado recept

Äggfyllda avokado i ugnen

Äggfyllda avokado i ugnen

Sätt gärna halvorna i en ugnsfast liten skål eller på lite aluminiumfolie för att de ska stå stadigt och inte välta
Lax i ugn med potatis, romsås och avokado

Lax i ugn med potatis, romsås och avokado

Tina laxfiléerna och lägg i ugnsfast form. Servera laxen med kokt potatis och avokado. 2 avokado. Måndagens middag kommer här rakt upp och ner
Kronärtskocka i ugn med avokado

Kronärtskocka i ugn med avokado

Gröp ur avokadon och mosa den med crème fraiche, pressad vitlök, salt och peppar. Servera avokadon i kronärtskockorna med pumpakärnor på toppen
Avokado toast!!

Avokado toast!!

De som återstår nu är enbart att grilla mackan, jag använde mig av en toastgrill men ugnen går också fin fint t
Fetaostfylld avokado med ungsrostade grönsaker och facon

Fetaostfylld avokado med ungsrostade grönsaker och facon

Grönsaker i ugn. Dela avokadon på två och byt ut kärnan mot fyllningen. 2 st avokados. Skiva löken till ringar och lägg tillsammans med tomater på bakplåtspapper i ugnen, 200 grader i 15-20 minuter, eller tills löken fått färg och tomaterna spruckit. 2 st avokados
Ugnsbakad avokado med ägg och rökt lax

Ugnsbakad avokado med ägg och rökt lax

Dela avokadorna på längden och ta bort kärnorna. Lägg avokadorna på ett galler så de står stadigt. Knäck varje ägg i en skål och skeda först över gulan, och sedan så mycket vita att det fyller avokadohålet
Varm avokado med ägg och bacon

Varm avokado med ägg och bacon

Dela avokados och gröp ur lite av köttet, knäck äggen och lägg ner gulor och så mycket vita som ryms i håligheten
Gratinerad avokado med parmesan & timjan

Gratinerad avokado med parmesan & timjan

Gratinerad avokado. Gröp ur avokadon lite grann så du får lite mer plats för ägget, jag brukar skära av en liten bit under avokadon också så det står rakt upp i formen annars lutar den helst omkull
Avokado och mozzarella bruschetta

Avokado och mozzarella bruschetta

Rosta i ugn eller brödrost. Avokado och mozzarella passar toppenbra ihop. Skär upp mozzarella och avokado i tärningar
Bakad avokado med ägg och lax

Bakad avokado med ägg och lax

Jag råkade ha inne några stycken för länge i ugnen och det blev ingen höjdare med bränd avokado så mitt tips är att hålla koll på tiden
Avokado Pizza

Avokado Pizza

Skiva avokadon tunt och strö tunt ut den över pizzan. 2 avokado. Sätt ugnen på 225 grader. Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter. 2 avokado Topping
Gratinerad avokado med ägg - frukost

Gratinerad avokado med ägg - frukost

Dela avokadon på mitten, ta bort kärnan och gröp ev ur avokadon något så ägget får plats. 1 avokado (gärna stor). Salta och peppra och in i ugnen ca 15 minuter på ca 200 grader. 1 avokado