Uer timjan recept

Örtmarinerad uer med saltbakad potatis och vitlökscrème

timjan finhackad. Skär uern i portionsbitar och lår marinera i örtmarinaden. Grilla uern. uer. Blanda örterna med rapsoljan

Recept.se

Smörstekt Uer med pytt på potatis och pancetta samt kalvsky och citronolja.

Tillsätt kapris och en kvist finhackad timjan. Garnera med extra citron och timjan. 300-400 gr vit fisk, 1 bit pancetta, 1 msk kapris, 3 schalottenlökar, 2 msk pressad citron, 3 dl kalvfond (om du använder konc kalvfond, späd ut till lagom smak), salt, peppar, färsk timjan, olja, smör

Karins Spis

Brässerad Uer med hummeraioli, ugnsbakad havskräfta och tomatiserade medelhavsgrönsaker

Skär alla grönsaker och fräs den med timjanen i olivoljan. Uer är en ny favoritfisk som har börja dyka upp mer och mer i fiskdisken

Manfreds Mattorg

Stekt fisk med ångad vit sparris krabbsallad och citronsmörsås

uer med skinn och utan ben. Tillsätt timjan och smaka av med salt. hackad färsk timjan. KRABBSALLAD. Halvera schalottenlökarna och hacka dem fint

Recept.se

Ugnsbakad fiskfilé med smak av medelhavet

Lägg på timjan. 500-600 g fiskfilé t ex uer eller sej. 5-6 färska timjankvistar. Sätt ugnen på 225 grader. Skölj av fiskfiléerna och skär dem i portionsbitar

Matklubben.nu