Hetta upp olivolja i en stekpanna. olivolja, till stekning. 600 biff (t ex lövbiff) 1 gul lök, stor 1 röd paprika 3-4 sivri (eller grön paprika) 4-5 tomater 1-2 färsk chilifrukt (om du gillar hetta, annars uteslut) 2 tsk torkad timjan 1 msk paprikapulver salt peppar olivolja, till stekning
Pide är en turkisk variant på pizza som blir väldigt vacker. 1dl olivolja. När du fått en smidig deg så tillsätt olivoljan och kör på lägsta hastighet i 15 minuter. 1dl olivolja
2 msk Olivolja. 2 msk Olivolja. En härlig rätt inspirerad av min resa till Turkiet. Orientaliska färsbiffar fulla med smak tillsammans med en klassisk bönröra