Turkisk kebab recept

Turkisk kebab med tomatsallad

Turkisk kebab med tomatsallad

Ingredienser Portioner. 4 500 g nötfärs 1/2 dl matyoghurt 1 ägg 1 - 1 1/2 vitlöksklyftor 1 tsk spiskummin 1 tsk salt 1 krm chilipeppar 1 msk olja Tomatsallad 4 tomater 1 rödlök 3 msk hackad mynta 2 msk olivolja 1 msk pressad saft av citron 1/2 tsk salt Till servering bulgur yoghurt smaksatt med rivet citronskal Lägg till i inköpslistan
Tepsi kebab- Turkisk kebab

Tepsi kebab- Turkisk kebab

Sivri (turkisk paprika, kan bytas ut mot paprikaklyftor eller chili om du gillar hetta). Tepsi kebab kan även tillagas i tomatsås
Patlican kebab- Turkisk kebab med aubergine

Patlican kebab- Turkisk kebab med aubergine

Turkisk patlican kebab är en annorlunda version på kebab. Patlican kebab påminner lite om maldom. Inlägget Patlican kebab- Turkiskkebab med aubergine dök först upp på ZEINAS KITCHEN
Adana kebab

Adana kebab

Grillade kebabspettturkiskt vis. Adana kebab är så gott. Ezme (turkisk tomatsallad till grillat) Persiljesallad till grillat Orientaliskt tunnbröd FLER GODA KEBABRECEPT HITTAR DU HÄR
Joojeh kebab - Persisk kycklingkebab

Joojeh kebab - Persisk kycklingkebab

11 dl turkisk yoghurt. 1Marinad0,5 g saffran 1 gul lök 1 lime 1 dl turkisk yoghurt 1 tsk paprikapulver 0,5 tsk gurkmeja 0,5 dl olivolja salt svartpeppar
Hemgjord kebab – All in!

Hemgjord kebab – All in!

turkisk yoghurt. Här kommer ett recept på hemgjord kebab, som jag gjorde för någon vecka sedan. Till köttet hade jag pitabröd och en finfin vitlök/kebabsås
Kebab och gyros, Schysst käk!

Kebab och gyros, Schysst käk!

turkisk yoghurt. Som ni vet älskar jag kebab och har testat en del både från restaurang och från frysdisken
Kebab på en kvart

Kebab på en kvart

Stek kebab på låg värme. Servera kebaben med ris ochh häll över tomatsås och yoghurtsås. Ingredienser, 4 portioner700 gram strimlat färdigkryddad kebabkött1 dl vatten1 st köttbuljongtärning2 krm rödpeppar eller paprika1 krm salt och pepparpulverGör så här1. Yoghurtsås2 dl turkisk yoghurt1 vatten1 klyfta pressad vitlökBlanda ihop alla ingredienser. 700 gram strimlat färdigkryddad kebabkött
Snabb kebab i pita med paprikasås

Snabb kebab i pita med paprikasås

500 g lammfärs 1 klyfta vitlök, finhackad 1 tsk malen spiskummin 1 tsk rökt paprikapulver (eller vanligt paprikapulver) 1 tsk malen koriander 2 tsk salt 80 g inlagd grillad paprika 0,5 röd chilifrukt 1 klyfta vitlök 0,5 msk vitvinsvinäger 0,33 gurka, skivad 0,5 isbergssallad 0,5 silverlök, hackad 1,5 dl turkisk yoghurt 4 pitabröd matolja, till stekning
Kebab på grillat lammlägg

Kebab på grillat lammlägg

Imorse frågade jag vad herrskapet var sugna på till middag och efter lite diskuterande kom vi fram till att det skulle bli grillat lamm och gärna lammkebab
Grillad kebab

Grillad kebab

I somras gjorde vi hemmagjord kebab och det var så himla gott. Kebabsås. Gnid in köttet med rubben, men spara lite rub till kebabsåsen
Kött shawarma- Kebab

Kött shawarma- Kebab

Shawarma är en blandning mellan kebab och pulled beef. Det serveras i en rulle som kebab tillsammans med tarator (kebabsås gjord på tahini) och grönsaker