Servera med en klick turkisk youghurt ochVarm osttortillatortillabrödriven ostörtkryddaLägg en tortilla och strö 1 dl riven valfri ost över krydda och lägg ytterligare tortilla över
Jag och min livskamrat Lennart bor här nere på vintrarna sen 14 år, vi trivs fantastiskt bra med det vänliga, turkiska folket och deras härliga mat och lokalproducerade råvaror. Turkiskköttfärssoppa 4 port. Turkiskköttfärssoppa 4 port 400 g köttfärs, jag hade lammfärs
Serveras med en klick creme fraiche, rysk yoghurt eller turkisk yoghurt. Den här goda köttfärssoppan borde vi göra oftare, men det blir oftast bara av på hösten, när rotsaker säljs billigt