Turkisk äggröra recept

Menemen- Turkisk äggrätt

Menemen- Turkisk äggrätt

Du kan blanda äggen till en äggröra istället för att kläcka i dem hela i stekpannan. Pulbiber (turkisk chiliflakes, vanliga chiliflakes funkar också bra)
Äggröra, yoghurtsås

Äggröra, yoghurtsås

Recept på äggröra. Svart te, mosad avokado på sirapslimpa och äggröra. 3 msk turkisk/rysk yoghurt. 3 msk turkisk/rysk yoghurt
Måltidstips: Frukost

Måltidstips: Frukost

Jag använder turkisk yoghurt och brukar ha nån matsked linfrön eller hampafrö i. Efter att ha fått ett gäng frågor det senaste om hur man skall lägga upp en lågkolhydratkost enligt mitt tycke, kommer här några idéer i en serie inlägg
Frukostförslag LCHF

Frukostförslag LCHF

Äggröra (ägg, grädde, salt och peppar) samt turkisk yoghurt med hallon och blåbär. Stekt ägg, turkiskt yoghurt med linfrö och lite solroskärnor och pumpakärnor
Gå ner vikt - bästa tipsen

Gå ner vikt - bästa tipsen

När det gäller turkisk yoghurt, bär, smoothie och nötter så tycker jag att man ska vänta tills man har nått sin målvikt, eller lyxa till en gång i veckan
Mat för en singel

Mat för en singel

Sallad med grillad kyckling, spenat, morötter, jordgubbar, gurka, avocado, citron & olivolja + mango dressing (EASY, blandar mango chutney med turkisk yoghurt)
LCHF 4

LCHF 4

vatten, äggröra på 2 ägg, 25 g smör, 40 g chorizo, americano med 2 msk grädde. 50 g rökt sik, bladspenat, kruksallad, röd paprika, kall sås på turkisk yoghurt, limejuice, sambal olelek, worstersås & svartpeppar, 100 g nötter (salta mandlar). vatten, 2 dl turkisk yoghurt, 1 msk kokosolja, 25 g nötter, americano. vatten, äggröra på 2 ägg, 25 g smör, 2. vatten, 2 dl turkisk yoghurt, 50 g valnötter, 0. 150 g entrecote, 3 msk kall sås på créme fraiche-turkisk yoghurt-sambal olelek-citronsaft-kapris-svart peppar-salt-persilja, machetesallad, 1 glas torrt vitt vin. vatten, äggröra på 2 ägg, 25 g smör, 40 g chorizo, americano med 2 msk grädde. 50 g rökt sik, bladspenat, kruksallad, röd paprika, kall sås på turkisk yoghurt, limejuice, sambal olelek, worstersås & svartpeppar, 100 g nötter (salta mandlar). vatten, 2 dl turkisk yoghurt, 1 msk kokosolja, 25 g nötter, americano. 150 g entrecote, 3 msk kall sås på créme fraiche-turkisk yoghurt-sambal olelek-citronsaft-kapris-svart peppar-salt-persilja, machetesallad, 1 glas torrt vitt vin
Menemen-Turkisk frukost

Menemen-Turkisk frukost

Sänk värmen till ettan, rör i smeten som till en äggröra. Turkisk Frukost Den här Turkiska frukosträtten hittar man sällan på restauranger, men ber man att få den så brukar köket fixa det
Grillad paprika med feta&valnöt

Grillad paprika med feta&valnöt

) Äntligen har jag skaffat mig den bästa prylen får turkisk matlagning och för aubergineälskare. På semestern i Turkiet hade jag den här skjortan på mig samtidigt som jag stod och skulle laga äggröra till frukosten
LCHF 3

LCHF 3

ett glas vatten, äggröra på två ägg, 3 baconskivor, americano med 2 msk grädde. två glas vatten, 175 g rökt sik, bladspenat, kruksallad, röd paprika, kall sås på turkisk yoghurt, limejuice, sambal olelek, worstersås & svartpeppar. ett glas vatten, 2 dl turkisk yoghurt, 1 msk kokosolja, 1 dl (50 g) nötter (cashew, para & macadima), 1 msk kakao. ett glas vatten, äggröra på två ägg, 3 baconskivor, americano med 2 msk grädde. två glas vatten, 175 g rökt sik, bladspenat, kruksallad, röd paprika, kall sås på turkisk yoghurt, limejuice, sambal olelek, worstersås & svartpeppar. ett glas vatten, 2 dl turkisk yoghurt, 1 msk kokosolja, 1 dl (50 g) nötter (cashew, para & macadima), 1 msk kakao
Någon choklad/banangrej till mellis

Någon choklad/banangrej till mellis

Låt stelna i en varm kastrull medan du rör så att det blir till små bitar/grynigt (som med klassisk äggröra)
Istanbul - sista dagen och hemresan

Istanbul - sista dagen och hemresan

Jag hade redan på förhand beslutat mig för att "offra mig" (kolhydrater) och prova ett turkiskt öl som inte säljs i de flesta matvaruaffärer här i England och Bomonti var ett mycket bra val om man gillar lager
Matiga croissanter

Matiga croissanter

Skär upp croissanterna och fyll med hummus, äggröra, labnehbollar och toppa med lite finhackad persilja
Lax till frukost

Lax till frukost

Färdig Aioli från Gourmetservice utrörd med Turkisk Yoghurt smakade också fint till laxen. Baconalternativ Sitter nu på tåget upp genom Sverige igen
Välkommen på brunch!

Välkommen på brunch!

Men det är inte alltid frukosten består av äggröra på tryffelägg (ägg som fått ligga i en glasburk med tryfflar), pancetta
Fyra amuser och ett månsken

Fyra amuser och ett månsken

 Månsken i flytande form -Ayla, som är ett turkiskt kvinnonamn, betyder just månsken. Rostad kavring med äggröra, gräslök och silverål
Ledig vardag

Ledig vardag

, Camilla åt turkisk med keso och nötter. Till frukost åt jag äggröra som jag rev ner lite av den goda osten i som vi åt igår