Koka kycklingen med lök, morot, lagerblad, pepparkorn, buljongtärningarna och vitlöksklyftorna i ca 45-50 minuter eller tills kycklingen börjar falla isär. 2 lökar. 2 vitlöksklyftor
Hacka lök och stek i olja tills de mjuknar. Karniyarik är en underbar turkisk rätt. Skala och hacka tomaterna och blanda med färsen, pressa i vitlök och stek några minuter tills tomaterna mjuknar
Hacka lök, paprika och sivri. Vänd i lök och stek i 3-4 minuter. 1 gul lök, stor. 600 biff (t ex lövbiff) 1 gul lök, stor 1 röd paprika 3-4 sivri (eller grön paprika) 4-5 tomater 1-2 färsk chilifrukt (om du gillar hetta, annars uteslut) 2 tsk torkad timjan 1 msk paprikapulver salt peppar olivolja, till stekning
Vi åt med klick matyoghurt och vitlöksbröd, jättegott att plockäta brödet med grytan. En jättemustig och god Turkisk gryta fast med fläskkött, receptet kommer från Annamarias matblogg
Simit- turkisk bagel. 4 portioner turkisk tomatsoppa. 1 gul lök. 4 portioner turkisk tomatsoppa. 1 gul lök. En mild och krämig soppa som gärna görs på färska aromatiska tomater
I med löken, salt och peppar och stek ytterligare i 2-3 min. 1 st stor lök. Ta fram en kastrull, smält smöret och i med paprika och tomat puren, även i med paprika pulvret och spiskummin
Skär champinjoner, aubergine, paprika och lök i smala strimlor och tomaten i mindre bitar. 1 gul lök. 1 vitlöksklyfta. 2 dl turkisk yoghurt. 1 vitlöksklyfta
Här hittar du ett turkiskt recept på rätten, fırında karides güveç. Turkisk räkgryta 2 port. 2 msk hackad, gul lök. 2 skivade vitlöksklyftor. Turkisk räkgryta 2 port
