En annan god varierat jag brukar göra är med, rökt skinka som rullas tillsammans med en röra på riven ost, finhackad lök och äpple som blandas med färskost och en touch av dijonsenap
1 st syrligt äpple. Skala och koka potatisen och rör ihop ingredienserna till såsen. Smöra tunnbröden. Lägg i isbergssallad, strimlad rostbiff, strimlad purjo och strö torkad lök över
½ äpple, rivet. Blanda ingredienserna till coleslawn, smaka av med salt och peppar. Fördela den varma potatisen på mitten av bröden och krossa den medh hjälp av en gaffel
Koka de två potatissorterna var för sig tills de precis blivit klara, låt vitlöksklyftorna koka med. Häll mjölk i en egen kastrull tillsammans med smöret
Tre lockande rullar med slåss om en finalplats. Så var det dags igen, får jag presentera veckans tre finalister i jakten på Sveriges bästa tunnbrödsrulle
Smaka av med alla kryddor och brer sedan ut detta på en tunnbrödsrulle. Börja med att hacka upp lök, paprika, äpple och skinka, blanda detta med cream fraichen
När jag jobbade på restaurang gjorde jag ofta tunnbrödsrullar med olika fyllningar som förrätt. ½ dl äpple i små tärningar (vid strikt LCHF, byt mot ½ grön paprika)
