Tunnbrödsrullar med parmesan recept

Nyårssnittar

Nyårssnittar

Tunnbrödsrullarmed skinka och västerbottensost. Salta minipizzor med ansjovis och parmesan. Stansa ut runda skivor ur brödet med hjälp av ett lagom stort glas
Julmatsrester- några tips

Julmatsrester- några tips

Tunnbrödsrullarmed skinka och västerbottensost. Servera med repad, färsk timjan och rikligt medparmesan
Tips på förrätter till nyårs

Tips på förrätter till nyårs

Toppa med hyvlad parmesan. Och här kommer några tips på förrätter från året som gått, både vegetariskt och ickevegetariskt, med kött och med fisk
Glögg och dess tillbehör

Glögg och dess tillbehör

Tunnbrödsrullarmed finhackad rökt älgstek blandat med färskost och sedan smaksatt med riven pepparrot
Ännu fler tips på sommarlovsmat

Ännu fler tips på sommarlovsmat

Slå på grädde och ner med pulvret. Parmesankräm. I med buljongtärning. Strö över parmesanost och svartpeppar
Gunillas fredagsplock

Gunillas fredagsplock

Tunnbrödsrullarmed lax. Strö över krutonger, hackad gräslök, dra några tag med svartpepparkvarnen och hyvla till sist över parmesanen
Bönbonanza!

Bönbonanza!

bred på rejält med smaksatt färskost, vi hade en variant med vitlök och örter. sojabönor, haricot verts och gula bönor som kokats al dente + blandats med lite pesto
Tips på tillbehör till kräftskivan

Tips på tillbehör till kräftskivan

Lägg på kantarellerna, dekorera med persilja. Skär tomaterna i strimlor och blanda med ruccola. På med osten och nötterna

Barnmat

Som hos oss just nu så har vi mest middagsro om de får äta med sina Hello Kitty bestick, sitta själva vid Lillebordet (ett barnbord) och får kallekeso (keso som är kall) till maten
Carbonara

Carbonara

All min ångest för förlorade minnen och dimmiga timmar, halvuppätna tunnbrödsrullar från dygnet-runt-öppna grillen på Erik Dahlbergsgatan samt grönlila bakismornar försvann just

Tunnbrödsrullar med Kyckling

  Tunnbrödsrullarmed smaskig kycklingröra passar fin fint (Här åts de tillsammans med kaviarsnurror med västerbottenost, recept kommer…)

Tips på midsommarmat

Vi brukar spendera midsommarafton i Varuträsk med goda vänner. Ni som har hängt med ett tag kommer att känna igen de flesta recepten, men det kan ju vara bra att bli påmind

10 snabba sommarluncher!

Krämig tortellini med spenat & parmesan. Dock, så måste jag komma med min vanliga pekpinne, att för en ”snabb” lunch eller middag så krävs planering och viss förberedelse, det är A och O

Nyårsmeny 2012

Vinkokt sparrissoppa med räk- och färskostfyllda tunnbrödsrullar. Marinerad lammfilé serverad medparmesan- och svamprisotto samt smörstekt Karl-Johansvamp