Tillbehör de serverar sin cevapcici med är ajvar, rå lök, bröd och yoghurt. Turkisk yoghurt. Lägg två stycken cevapcici där på och toppa sedan med yoghurt, grön chili och skivad lök
yoghurt eller filmjölk. Scones tar ju ändå en stund att röra till, sen ska man vänta på att ugnen blir varm och så ska de gräddas… Så jag uppfann (nåja, det finns nog en och annan som gjort något liknande före mig) ett ultrasnabbt och enkelt tunnbrödsrecept som man gräddar på spisen
Igår kom syskonen förbi på middag och jag bjöd på falafel med glutenfritt tunnbröd, picklad rödlök, en god sallad och en yoghurtdressing, blev riktigt bra
Lägg ut tunnbröden. Häll på salsan och toppa med yoghurten. 1. Blanda samtliga ingredienser till salsan och smaka av med koriander eller basilika och salt
Naanbröd är ett indiskt tunnbröd som bakas i en tandoorugn, men eftersom jag inte äger en sådan så bakar jag mina naan i en helt vanlig ugn, vilket går alldeles utmärkt
Men till meze så är ett libanesiskt tunnbröd att föredra. 1 burk kikärter, 400 g2 msk rapsolja1 dl turkisk yoghurt2 vitlöksklyftor1,5 krm mald spiskumminsaltsvartpepparlite olivoljaSkölj kikärterna och låt dem rinna av. 1 dl turkisk yoghurt
Det vill säga tunnbröd fyllda med sallad, tomat, gurka, fiskpinnar och så den här goda såsen. 4 PERSNÖDVÄNDIGHETER1 dl majonäs1 1/2 dl turkisk yoghurt1 dl finhackad smörgåsgurka1/2 dl hackad gräslök1 riven vitlöksklyftasaltpepparcurryen nypa sockerGÖR SÅ HÄRBlanda alla ingredienser i en skål och krydda efter behag. 1 1/2 dl turkisk yoghurt