Trädgårdsbär recept

Sommardessert med trädgårdsbär

Sommardessert med trädgårdsbär

Några bär som inte torkad eller övermognat finns fortfarande på trädgårdens bärbuskar. Den fina lördagskvällen efter en middag på verandan gick jag och mamma ut och plockade av alla sorter och av en skvätt laktosfri grädde som fanns i kylskåpet gjorde jag en enkel, men mycket mumsig, chokladmousse med inslag av lucuma och kanel
En vinbärssylt

En vinbärssylt

Det är en ren välsignelse för alla oss som saknar tillgång till bärbuskar, att det numera finns trädgårdsbär att tillgå i frysdiskarna
Saffranspannacotta med rommarinerade bär

Saffranspannacotta med rommarinerade bär

Saffranspannacotta med rommarinerade trädgårdsbär. En otroligt enkel och god dessert till nyår som går bra att förbereda i förväg
Pulshöjande veckoinledning och krispig frukoststund

Pulshöjande veckoinledning och krispig frukoststund

hemlagad granola med varma trädgårdsbär och kvarg. Finns det något bättre än att inleda veckans första dag med en pulshöjande aktivitet i form av löpning för att sedan avnjuta en lång och välsmakande frukost framför nyhetsmorgon
Fredagsplättar & röda vinbär

Fredagsplättar & röda vinbär

Efter veckans sista skoldag firades det givetvis med gott mellanmål (som varje dag, haha) - ljuvliga plättar med trädgårdsbär
Tex mex buffé och födelsedagstårta

Tex mex buffé och födelsedagstårta

Det var en moussetårta med vit chokladmousse och trädgårdsbär. Lille Love fyllde 2 år igår och det firade vi med tex mex buffé på Lycksele camping
Trädgårdspaj med cashewnötter

Trädgårdspaj med cashewnötter

Blandade trädgårdsbär (Hallon, svarta vinbär, krusbär). Det här med paj har ju tydligen blivit lite av ett "trademark" för mig
Smarrig snabbtårta för Fars Dag

Smarrig snabbtårta för Fars Dag

Syrran hade blåbär i men då smeten är ganska söt så jag ska prova syrligare bär, i min frys finns ju alla möjliga trädgårdsbär att välja på
Lyxig mandelmassakaka med trädgårdsbär

Lyxig mandelmassakaka med trädgårdsbär

Lyxig mandelmassakaka med trädgårdsbär2 ägg2 dl socker2 3/4 dl mjöl2 tsk bakpulver1 dl vispgrädde50 gram smält smör200 gram riven mandelmassa1 dl hallon och björnbärVi börjar med bären
Smulpaj med trädgårdsbär

Smulpaj med trädgårdsbär

Smulpaj är mångas favorit eftersom den är så lätt att göra och så otroligt god. Just denna variant är gjord med sommarens skörd av trädgårdens bär och täckt med en smuldeg med både havregryn, kokos och pecannötter

Citronkladdkaka med trädgårdsbär

Så var vi tillbaka i Göteborg i lilla lyan efter en härlig vecka i sommarstugan i Yngsjö. Det är sådana otroliga kontraster att lämna talldoften och tystnaden för storstan och ständigt sus från bilarna

Yoghurtfrukost med trädgårdsbär

Servera smörgåsen med tomat och krasse. Söta yoghurten med fruktsocker och strö på müsli och bär. Näringsvärde per portion
EfterträningSmåttie

EfterträningSmåttie

2 dl "trädgårdsbär" blandade svarta, rödavinbär och hallon. 2 dl "trädgårdsbär" blandade svarta, rödavinbär och hallon