Man kan äta Tortilla Española både varm och kall, som ensamrätt tillsammans med korv eller annat kött, som tapas (skuren i kuber med tandpetare i) eller som en del i en picknick
Täck med de resterande tortillasbröden och tryck till. Skär tortillasen i snibbar. Dela köttet i mindre bitar och fördela dem över 2 vetetortillas. 4 st vete-tortillas
I somras så vann jag en hel låda medkött ifrån Styckmästarn och eftersom vi hade ätit så mycket nötkött förra veckan så passade det perfekt med en härlig mörad ytterfile som var smaksatt med smoked barbecue
Tortillasmedfläskkött, bönor, en god mangosalsa och varma majschips, en god snabblagad middag. Skölj bönorna i kallt vatten och värm i en kastrull tillsammans med chunky salsa
Det är gott med mjuka tortillas till chilin och lite hackade grönsaker. Skär köttet i bitar. Just nu sitter de med farfar vid bordet och myser, undrar vad de gör
Här är receptet till köttet, men med följande ändringar. Idag fuskade jag med att göra chopped beef på högrev, som egentligen inte är okej att äta i dieten eftersom det innehåller för mycket fett, men gott var det
