Här kommer de serverade i mjuka tortillabröd med sallad och guacamole. guacamole. guacamole. Igår såg vi sista Game of thrones tillsammans på jobbet efter lite pizzaafton
Jag gjorde dessutom egna glutenfria tortillas, helt enkelt för att jag tycker det blir godast så, och de glutenfria alternativen i affären kostar ju en halv förmögenhet
Jag har länge gjort en slags fuskguacamole med creme fraiche i, som förvisso är svingod (fråga min bästis bara), men ibland vill man ju uppdatera sig och när jag hittade en påse riktigt fina (och ekologiska – hurra
fullkornstortilla eller andra valfria tortillasallad, tvättad. Avokado-temat fortsätter på bloggen och eftersom jag älskar guacamole känns sådana här måltider som en fest
Söndagen firade jag med guacamole. Världens bästa guacamole (för ca 2 pers)2 mogna avocadon (använd absolut inte omogna, de smakar ingenting)1/2 rödlök, hackad1/2 färsk chili, hackad1 tomat, urkärnad och hackad1/2 lime, saltMosa avocado i en skål med en gaffelLägg i hackad rödlök, chili och urkärnade tomatenPressa i saften av lime, smaka av med saltNjut med färska grönsaker, tortillas eller tacon
Det här brödet är gott att klippa i trekanter och dippa i guacamole och andra trevliga röror. För några månader sedan testade vi att göra egna tortillas, och det var mycket lättare än jag trodde
i guacamole. Guacamole. I början av året stötte jag på en sida som heter Proteinpow. Jag blev helt faschinerad av recepten på sidan, som de flesta är gjorda med proteinpulver i olika former
