Fördela på två tortillabröd. Tomatsalsa. Lägg på de andra tortillabröden. 4 st tortillabröd. Skala och hacka löken och fräs den mjuk i en stekpanna med olja
Tillsätt kryddorna och tomatsalsa. För att till de allra godaste glutenfria tortillabröden (enligt mig) har jag valt att mixa ner soltorkade tomater i degen
Servera med lite plock såsom grönsaker, tomatsalsa, fetaostkräm, tortillabröd. Som jag berättade häromdagen så skulle jag göra en pulled pork i söndags