Mosa avokado och blanda med vitlöken och chilepeppar. Fantastiskt goda Fajitas inlindade i ett hembakat tortillabröd med Guacamole och en röd sås med spiskummin som sätter den där sista smaken av en riktigt god tex-mex rätt
Tortillabröd. Tortillabröd. 2 st strimlade gula lökar. 8 st finhackade vitlöksklyftor. Bryn lök och vitlök i en stekpanna och slå över i grytan med köttet, låt puttra i 30 min. 800g Högrev/Nötbog tärnad 1x1 cm 2 st strimlade gula lökar. 8 st finhackade vitlöksklyftor
Servera tortillabröden med en fyllning av pulled beef, guacamole, hackad rödlök, sallad och ev någon salsa (jag använder en äppelsalsa från Kiviks musteri)
1 Hetta upp olja i en rymlig stekpanna och stek lök, vitlök, paprika och tacokrydda ca 3 min. 2 Varva tortillabröd och linsröra i en rund ugnssäker form, ca 24 cm i diameter. 1 hackad gul lök. 2 hackade vitlöksklyftor. 4 stora tortillabröd
Skala och hacka löken och vitlöken. Bryn lök, vitlök och korv i oljan. 1 röd lök. 2 vitlöksklyftor. 4 stora tortillabröd. 1 röd lök. 2 vitlöksklyftor. 4 stora tortillabröd
Häll ner alla kryddor, sojan samt vitlöken och rör om. Tortillabröd. Picklad rödlök. Ta ett tortillabröd och smörj på rikligt av aiolin, lägg sedan på romansallad, pulled pork och den rivna rödkålen
Blanda ner i avokadomoset och pressa ner en vitlöksklyfta och olivolja. Det blev fantastiskt gott med i stekpanna nygräddat tortillabröd och massor av goda tillbehör
Hacka lök, vitlök och chilin. Serveras med tortillabröd, tacochips och ev valfria grönsaker. Fräs löken mjuk i olja i en stor kastrull tillsammans med spiskummin och chili
Helt enkelt som en tacovariant mitt i veckan och med tortillabröd. Medans kycklingen stod i ugnen gjorde jag en örtmajjo som jag gjorde enligt det HÄR receptet fast jag hade i både basilika, gräslök och persilja
