Igår bakade vi tortillabröd och gjorde falafel. Krispig, smakrik falafel med en stark mynta och tomat sallad serverad med vitlöksås och hembakat tortillabröd
Dessutom valde jag att göra fullkornstortillas på grahamsmjöl men vill man kan man byta ut grahamsmjölet mot vanligt vetemjöl, då tror jag dessutom att risken för att bröden ska bli torra minskar