Torskrygg med bruten potatis och skirat smör med senap. Till middag åt vi något väldigt gott, Hovås fiskbil hade fin torskrygg idag trots att det är söndag och till det friterade jag broccolli, gjorde spenatsallad med tomat och bacon, bruten potatis och ett underbart smör, bästa middagen på länge
Sillahallens torskrygg med bacon och gräslök. Sillahallens torskrygg med bacon och gräslök. 4 st torskrygg. 1 msk fransk senap. 4 st torskrygg. 1 msk fransk senap
Smörj en ugnsform och torka av torskryggsfiléerna. Rör ner mejeri och färskost, senap och kryddor. 6 torskryggsfiléer. 4 msk skånsk senap. 6 torskryggsfiléer. 4 msk skånsk senap
Sandefjordsåsen passar jättebra ihop med torsken och den söta engelska senapen ger såsen ett lyft. Den här torskryggen blev riktigt bra och vi rimmade den i saltat vatten i en timme innan vi stekte den i mycket smör
300 gram torskrygg. 1/2 msk grov söt senap. 300 gram torskrygg. 1/2 msk grov söt senap. Panering är väl inte det första man tänker på när man tänker smalmat